مكونات المشروبات الغازية
تقول أخصائية التغذية “رند بلاسي”: أن المشروبات الغازية، ومشروبات الطاقة منتشرة جداً، خاصةً بين الأطفال، والمراهقين؛ ظناً منهم أنها تمد جسمهم بالطاقة، وتُزيد من انتاجياتهم، ومن أهم مكوّنات المشروبات الغازية التي تؤثر على صحة الإنسان بشكل سلبي:
- السكر حيث إنّها تحتوي على كميات كبيرة من السكر؛ فيحتوي الكأس الواحد من المشروبات الغازية على ١٠ ملاعق سكر.
- مادة الكافيين التي تسبب تسارع نبضات القلب، وكذلك تسبب الأرق.
- منكهات.
- حمض الفسفوريك والسيتريك التي تؤثر على امتصاص الكالسيوم في الجسم، مما قد يؤدي إلى الإصابة بهشاشة العظام.
- الماء الكربوني.
أما مشروبات الطاقة فهي تتكون من سكر بكميات كبيرة جداً تصل لأضعاف تلك الموجودة في المشروبات الغازية، وكافيين، مياه، وحمض التورين، وبعض الفيتامينات، والمعادن التي قد تكون مفيدة.
أضرار المشروبات الغازية
من الجدير بالذكر أن هناك فئات معينة يجب عليها الامتناع التام عن تناول المشروبات الغازية، ومشروبات الطاقة، وتتمثل هذه الفئات تحديداً في الأطفال، كبار السن، الحوامل والمرضعات، مرضى السكري، والذين لديهم مشاكل في الكلى، ذلك بالإضافة إلى الأشخاص الذين يعانون من مشاكل الجهاز الهضمي، مثل القرحة المعدية، والقولون العصبي، حيث تكون الأضرار أكبر على هؤلاء الأشخاص، وتتعدد أضرار المشروبات الغازية كما وضحت “رند”، ومن بينها:
- السمنة وزيادة الوزن: فتؤدّي لارتفاع ملحوظ في الوزن؛ كونها تحتوي على نِسب كبيرة من السُّكريات.
- تلف في الكبد: وهو ما أشارت إليه الدراسات وحثّت عليه.
- تسوّس الأسنان: مشاكل الفم والأسنان مع المشروبات الغازية حدِّث ولا حرج، كالتسوّس على سبيل المقال.
- أمراض الكلى: هل سمعت عن حصوات الكلى بسبب المشروبات الغازية! نعم، انها حقيقة للأسف.
- يتسبّب أيضًا شرب المشروبات الغازية في: مرض السكري، الارتجاع المريئي، هشاشة العظام، ارتفاع ضغط الدم، أمراض القلب.