فيتامين هـ أو فيتامين E واحد من أهم الفيتامينات الضرورية للجسم والذي يتبع مجموعة الفيتامينات التي تذوب في الدهون والتي تحتاج إلى وجود أملاح الصفراء في القناة الهضمية كي يتم امتصاصها من الأمعاء إلى الدم وفي هذا المقال سنتناول بعض المعلومات عن فيتامين هـ ومدي أهميته لوظائف الجسم المختلفة.
1. التعريف بفيتامين هـ
2. ما هي وظائف فيتامين هـ وما هي فوائده بالنسبة للحامل
3. ما هي مصادر فيتامين هـ
4. ما هي الجرعة اليومية التي يحتاجها الجسم من فيتامين هـ
5. ما هي الاّثار الجانبية لفيتامين هـ
1. التعريف بفيتامين هـ
فيتامين هـ تم اكتشافه للمرة الأولي في عام 1922 وتم فصله عام 1935 وتم تصنيعه للمرة الأولي في عام 1938 ويسمى فيتامين هـ أو فيتامين E بالاسم العلمي (التوكوفيرول) وهي كلمة يونانية الأصل معناها الحمل والميلاد حيث تم التعرف على فيتامين هـ للمرة الأولي كعنصر هام للبويضات المخصبة والتي تنمو وتتطور للحصول على الأجنة حية وسليمة بناءاً على تجارب تم اجراؤها على الفئران.
وفيتامين هـ يوجد الاّن في صورة مكملات غذائية سواء أكانت تحتوي على هذا الفيتامين فقط أو ضمن مجموعة متعددة من الفيتامينات. وهناك أيضاً بعض الأدوية الموضعية لفيتامن هـ والتي لم تثبت فعاليتها بشكل كبير.
2. وظائف فيتامين هـ
لفيتامين هـ العديد من الوظائف الحيوية منها ما يلي:
• فيتامين هـ واحد من أهم مضادات الأكسدة المعروفة والتي تعمل على تخليص الجسم من الجذور الحرة التي تسبب تدمير وتلف الخلايا وعليه ففيتامين هـ يحمي الخلايا من التضرر والتلف ويحافظ عليها للقيام بوظائفها الحيوية على الوجه الأكمل.
• يعمل فيتامين هـ على تنظيم بعض الإنزيمات مثل الإنزيم المعروف بالبروتين كينيز والذي يلعب دوراً هاماً في نمو الخلايا العضلية الملساء. يعمل فيتامين هـ على تثبيط هذا الإنزيم وعليه تنظيم نمو الخلايا العضلية الملساء.
• يلعب فيتامين هـ دوراً هاماً على مستوي ال DNA حيث يساعد على ظهور وعمل بعض الجينات ويثبط ظهور البعض الاّخر.
• يقلل خطر الاصابة بالمياه البيضاء للعين والتي تحدث مع التقدم في السن.
• تقليل خطر الاصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
• تقوية الشعر وتقليل تساقطه.
• تقوية الأظافر وزيادة لمعانها.
• الحفاظ على نضارة وحيوية البشرة وتأخير ظهور علامات التقدم في السن.
• هناك زعم أن هناك علاقة عكسية بين الكم الذي يتم تناوله من فيتامين هـ والاصابة ببعض أنواع السرطان مثل سرطان الكلي وسرطان المثانة والبروستاتا والرئة.
فوائد فيتامين هـ للحامل: استهلاك قدر كاف من فيتامين هـ أثناء فترة الحمل يقلل خطر موت الجنين أثناء الولادة أو بعدها ويقلل فرص الولادة المبكرة وكذلك يقلل فرص الاصابة بتسمم الحمل.
3. ما هي مصادر فيتامين هـ
• لحم البقر.
• الدجاج.
• البيض.
• زيت دوار الشمس وزيت الذرة والزيتون واللوز.
• الأفوكادو والمانجو والبابايا.
• جنين القمح.
4. ما هي الجرعة اليومية التي يجب تناولها من فيتامين هـ
تختلف الجرعة باختلاف المرحلة العمرية كما يلي:
• منذ الولادة حتي 6 شهور: الاحتياج اليومي 4 مجم.
• من شن 7 شهور حتي سن 1 عام: الاحتياج اليومي 5 مجم.
• من سنة 1 سنة إلى سن 3 سنوات: الاحتياج اليومي 6 مجم.
• من سن 4 سنوات إلى 8 سنوات: الاحتياج اليومي 7 مجم.
• من سن 9 سنوات إلى سن 13 سنة: الاحتياج اليومي 11 مجم.
• من سن 14 سنة فيما فوق: الاحتياج اليومي 15 مجم.
5. ما هي الاّثار الجانبية لفيتامين هـ
في حالة الافراط في تناول المكملات الغذائية من فيتامين هـ من الممكن حدوث بعض الاّثار الجانبية منها:
• حدوث التهابات جلدية.
• حدوث نزيف.