ما علاقة البشرة بالغذاء ؟
تقول الدكتورة أن هناك الكثير ممن يهتمون بالبثور ومشاكل البشرة في مرحلة الشباب وهي تبدأ بعمر 10-30 سنة فهي أكثر فترة يظهر بها البثور لعدة عوامل مثلاً مشاكل في الغدد الدهنية أو مشاكل جينية أو غذائية لذلك قامت العديد من الدراسات لتوضيح العلاقة بين البثور والتغذية،
ومن أهم الدراسات التي أُقيمت :
• موضوع الحليب، فقد وضحت بعض الدراسات أن معظم الذين يظهر لديهم بثور (حبوب) لها علاقة بإستهلاك الحليب أو منتجات الألبان ولكن الحليب أكثر، ويرجع ذلك الى وجود بعض الهرمونات بالحليب التي تؤثر على هرمون “insulin growth factor” بالجسم وبالتالي يزيد من البثور، لذلك تنصح الدكتورة الشباب المصابون بالحبوب بتقليل الحليب والبحث عن مصادر أخرى من الكالسيوم مثل حليب اللوز أو حليب جوز الهند أو الألبان لأن أكثر شيء إرتبط بالحليب، وأكدت أن ليس كل من يشرب الحليب يظهر له البثور ولكن إذا كانت الحالة متشعبة كثيراً فيجب تخفيف العوامل التي تؤدي الى ظهورها.
• موضوع الشيكولاتة والدهون، إنتشر كثيراً أن الشيكولاتة تزيد من ظهور البثور ولكن لم يتم إثبات ذلك، فعلى الأغلب أن يكون من الأشياء الدهنية وهو النظام الغذائي العالي بالدهون والدهون المشبعة، لذلك نصحت د. “ربى” بالإبتعاد عن النظام الذي يسمى ب “النظام العالي جداً بالدهون والقليل جداً بالأوميجا 3″، هناك أيضاً قطع البطاطس المقرمشة (شيبسي) والخبز الأبيض والبسكويت والمعكرونة أو أي شيء أبيض فقد وجِد أن هناك علاقة بين النشويات المكررة (الأمثلة السابقة) الخالية من الألياف والتي تؤدي الى زيادة السكر في الجسد، أو هناك نظام غذائي ذات موشر جلايسيمي مرتفع بمعنى عند أكل هذه الأشياء يرتفع السكر في الدم، لأنهم وجدوا أن هذا النظام يرفع نسبة الأنسولين وال“insulin growth factor” الذي من الممكن أن يكون له علاقة بظهور البثور أو زيادة المشكلة، لذلك تنصح بالإبتعاد عن النشويات المكررة التي تؤدي الى ارتفاع نسبة السكر في الدم.
• موضوع الأوميجا 3، ولها الكثير من الأبحاث الإيجابية فمن الممكن أن نحصل عليها من مصادر طبيعية مثل التونة والجوز واللوز والسردين والسمك كما يوجد أيضاً حبوب الأوميجا 3 ولكن يجب أن توصف من قِبل الطبيب، ولسبب قلة الأوميجا 3 في الغذاء عندما تزيد نسبة الاوميجا 3 وجدوا أنها تزيد من البثور والحبوب.
• موضوع الخمائر والبكتيريا المفيدة الموجودة في الألبان، أشارت الكثير من الدراسات أن لها نتائج إيجابية فكلما كانت البكتيريا المفيدة موجودة بالأمعاء كلما إنعكس على مناعة الجسد ككل، لذلك فهناك علاقة بين البكتيريا المفيدة والمواد التي تعزز من نموها في الأمعاء مثل الثوم والموز والبصل.
• وأخيراً، هناك أيضاً البوزة والتي تزيد من ظهور البثور في الوجه، ولكن هذه الدراسات لم تثبت هذا.
وأنهت الدكتورة “ربى مشربش” حديثها، بالنصح بالتركيز على المواد المضادة للأكسدة مثل الخضراوات والفواكه فالأشخاص الذين لديهم مشكلة في البثور من الممكن أن يتناولوها، كما يجب التركيز على شرب المياه بكثرة بالإضافة الى الخضراوات الورقية مثل البروكلي والسبانخ والخس خصوصاً بالصيف لفقدان السوائل من الجسد.