حساسية الطعام عند الأطفال “أعراضها والأطعمة التي تسببها”

متى تظهر حساسية الطعام عند الأطفال؟

تقول اخصائية التغذية والحميات الدكتورة “ربى مشربش”: أنه منذ الولادة في حالة إن كانت الرضاعة طبيعية، قد تظهر بعض أعراض الحساسية لدى الطفل الرضيع خاصةً في حالة الرضاعة الطبيعية الكاملة ١٠٠٪.

وفي هذه الحالة يجب أن تنتبه الأم للنظام الغذائي الخاص بها، وحساسية الطعام بشكل عام تبدأ في الظهور منذ الولادة حتى عمر السنة تقريباً، وتشير الدراسات أن معظم أنواع حساسية الطعام لدى الأطفال تختفي مع التقدم في العمر.

أعراض حساسية الطعام لدى الأطفال

من الجدير بالذكر أنه في حالة إن كانت الأم تقوم بالرضاعة الطبيعية بشكل كامل ١٠٠ ٪، ففي هذه الحالة يكون براز الطفل مختلف نوعاً ما عن شكل أو قوام البراز الطبيعي؛ لذلك فلا يجب أن تقلق الأم من ذلك، ولكن يجب أن تتخذ حذرها في حالة إن كان الطفل يعاني من نوبات صراخ، وبكاء لفترات طويلة؛ حيث أنه يدل ذلك على المغص الشديد في معظم الحالات.

وهناك بعض أعراض الحساسية قد تنشأ نتيجة معاناة الطفل من حساسية بروتين اللبن، وهذا غالباً ما ينتج عن تناول الأم للحليب البقري، ومنتجات الحليب، وبالتالي تنتقل هذه المكونات للطفل، وتسبب الحساسية.

ذلك إلى جانب مجموعة أخرى من الأطعمة التي قد تتناولها الأم، وتسبب حساسية لدى الطفل، ويحدث رد الفعل التحسسي عادةً في غضون دقائق إلى ساعتين من تناول الطعام الذي يسبب التحسس، وتكون ردة الفعل التحسسية إما شديدة جداً أو متوسطة، حيث تختلف شدة الأعراض، وتتراوح الأعراض بين:

• وخز أو حكة بالفم.
• حكة في الجلد أو أكزيما.
• تورم في الشفتين أو الوجه أو أي أجزاء أخرى من الجسم.
• الصفير عند التنفس، أو احتقان الأنف، أو صعوبة بالتنفس.
• ألم في البطن، غثيان، وقيء.
• الإغماء.
• انقباض وتضيق الشعب الهوائية.
• صدمة الحساسية مع انخفاض شديد بالضغط.
• تسارع نبضات القلب.

الأطعمة التي تسبب الحساسية لدى الأطفال

من الجدير بالذكر أنه هناك بعض الأمهات يدخلن الطعام الصلب إلى نظام الطفل الغذائي بشكل مبكر عن الستة أشهر، وكذلك بشكل متأخر، وتشير الدكتورة “ربى” إلى أن هذا الاسلوب خاطئ تماماً حيث قد يساهم ذلك في ظهور حساسية الطعام لدى الطفل، وبشكل عام يجب إدخال هذه الأطعمة بشكل تدريجي إلى غذاء الطفل، حتى تستطيع الأم أن تراقب، وتحدد ما إذا أُصيب الطفل بحساسية أم لا، خاصةً إذا كانت عائلة الطفل تعاني من أي نوع من أنواع حساسية الطعام.

ومن أكثر المواد الغذائية التي تسبب الحساسية عند الأطفال هي:

• بروتينات الحليب البقري.
• البيض.
• الفول السوداني.
• جوز الشجرة.
• القمح.
• فول الصويا.
• الأسماك.
• المحار.

ويجب التنويه أن هذه الأطعمة قد تسبب الحساسية لدى الأطفال عند البدء في إدخال الطعام الصلب إلى نظامهم الغذائي، أي عند عمر الستة أشهر، وحتى عمر السنة.

وتؤكد الأبحاث تؤكد أن حساسية الطعام بشكل عام قد تختفي بالفعل عند بلوغ الطفل عمر السنة، أو أكثر؛ لذلك فلا يجب أن تقلق الأم كثيراً بشأن حساسية الطفل للطعام.