بطاقة الدرس:
- درس: القطع والتركيبات الصحية.
- ترتيبه: الأول من الوِحدة الثامنة «التركيبات الصحية».
- مادة: التربية المهنية «مهني».
- الصف: التاسِع الأساسي.
- الفصل الدراسي: الثاني.
- المدارس: الأردنية.
- الهدف: تلخيص – حل أسئلة.
- الدرس السابق «من الوحدة السابقة»: طريقة خدمة الصحن الجاهز
س: أذكر الشروط العامة لاستخدام التركيبات الصحية؟
الإجابة:
- الحجم والشكل المناسب لطبيعة الاستخدام.
- قوة ومتانة المواد المصنوعة منها.
- عدم تسريب القطع للمياه بأي شكل من الأشكال.
- خلوّها من التشققات أو البروزات التي تساعد على تكاثر الجراثيم.
- مقاومتها للصدأ والتآكل والتفاعلات الكيميائية.
س: أذكر بعض أنواع التركيبات الصحية؟
ج: المغاسل / أحواض تنظيف الأواني / أحواض الاستحمام.
س: لماذا تصنع المغاسل من الخزف أو البورسلان؟
ج: لقوته وجماله وسهولة تنظيفه.
س: بماذا تشترك المغاسل؟
الإجابة:
- خطان لتزويد المياه أحدهما بارد والآخر ساخن موصولان مع خلاط المياه (بطارية المغسلة).
- مخرج لتصريف المياه من المغسلة (السيفون).
- حوض المياه.
- مقابض الفتح والإغلاق للمياه (الحنفيات).
س: عرف أحواض تنظيف الأواني؟
ج: أحواض تُصنع من مادة معدنية غير قابلة للصدأ أو من الخزف المصقول.
س: من ماذا تُصنع أحواض الاستحمام؟
ج: من الحديد السكب المصقول أو من مادة البلاستيك المقوى وأحيانًا يتم بناؤها وتجهيزها وتبليطها بحسب الرغبة.
⬛️ درس مُقترح للمراجعة: قسم التدبير الفندقي