بحسب دراسة بريطانية، سوف تتغير نظرتك للطماطم التي كانت مُقتصرة على تناولها من خلال وجباتك وفي السلطات المُختلفة، ففي تلك الدراسة أن الطماطم التي تُحافظ على الشباب والنضارة ووقاية الجلد من الإنكماش والشيخوخة، تدعوك إلى عدم تناول الطماطم فحسب، وإنما يُمكنك استخدامها كذلك كمرهم للجلد.
أُجرى تلك الدراسة باحثون على مجموعة من النساء تراحت أعمارهن ما بين 40 و 60 عاماً واستمرت ثلاثة أشهر، وفي تلك الفترة قسّم الباحثون المشاركات في الدراسة إلى مجموعتين، الأولى تناولت طعامها المُعتاد، أما المجموعة الثانية فقد تناولن الطماطم أو معجونها.
نتيجة تلك الدراسة بين المُشاركات والطماطم
• كان الناتج أن جلد المُشاركات في المجموعة الثانية اللاتي تناولن الطماطم ومعجونها أصبح أقل تأثُراً بالآشعة فوق البنفسجية بنسبة تصل إلى 50%.
• وأكدت الدراسة أيضاً أن تناول الطماطم يؤخر الشيخوخة “شيخوخة الجلد وإنكماشه”.
ما الذي جعل الطماطم لها تلك الفوائد الرائعة؟
أرجع الباحثون والخبراء فوائد الطماطم الجمّة إلى إحتواء الطماطم على مادة لاكوبين والتي عرّفها العُلماء والباحثون على أنها تُعتبر أقوى المواد المُضادة لشيخوخة الجلد وتكوين التجاعيد.
وفي السياق ذاته دعا الباحثون في جامعة لندن إلى استخدام الطماطم كمراهم مُغذية للجلد إضافة إلى تناولها بالشكل المُعتاد في الوجبات العادية.