بطاقة الدرس:
- درس: الإيواء الفندقي.
- ترتيبه: الأول من الوِحدة السابعة «الاستقبال والتدبير الفندقي».
- مادة: التربية المهنية «مهني».
- الصف: التاسِع الأساسي.
- الفصل الدراسي: الثاني.
- المدارس: الأردنية.
- الهدف: تلخيص – حل أسئلة.
س: عرف الإيواء الفندقي؟
ج: مجموعة الخدمات التي تُقدّم للضيف في أماكن الإيواء المختلفة مثل: الفنادق والشقق الفندقية والقرى السياحية والمنتجعات بهدف توفير الراحة له وكسب رضاه وتشمل: غرف النوم الفندقية / توفير ثلاجة صغيرة داخل الغرف / توفير خزنات لحفظ الأشياء الثمينة / وخدمات الطعام والشراب وخدمات الاستجمام.
س: عرف قسم الدوائر الأمامية؟
ج: مجموعة من الأقسام الفرعية الفندقية.
س: أذكر أهمية قسم الاستقبال الفندقي؟
الإجابة:
- لأن معظم عمليات الفندق تتم عن طريقه.
- أول نقطة اتصال مع الضيف عند وصوله إلى الفندق.
- إنهاء إجراءات الإقامة له وأخذ طلباته وتنفيذها.
- يقوم بتزويد الأقسام الأخرى وخاصة قسم التدبير الفندقي والمطاعم والاستعلامات والحسابات بالمعلومات المهمة عن الضيوف وأعدادهم ورغباتهم.
س: عدد الخدمات التي يقوم بها قسم الاستقبال الفندقي؟
الإجابة:
- استقبال الضيوف والترحيب بهم.
- تزويد الضيوف بكل المعلومات الخاصة بالأسعار والخدمات المتوافرة في الفندق.
- تسجيل بيانات الضيوف وحفظها.
- حجز الغرف واستلام طلبات الحجز.
- التنسيق مع قسم الإشراف الداخلي لتجهيز الغرف المحجوزة خلال اليوم.
- استلام أي طلبات إضافية من الضيوف والعمل على تنفيذها والإجابة عن استفساراتهم.
- التعامل مع طلبات وشكاوى ومشاكل الضيوف والعمل على حلّها.
- إعداد التقارير المتعلقة بحالات الغرف.
- تسليم مفاتيح الغرف للضيوف واستلامها منهم.
- محاسبة الضيوف واستيفاء تكاليف الإقامة عند مغادرتهم الفندق.
س: وضح كيفية عمل قسم الاستقبال؟
ج: على مدار الساعة في ثلاث مناوبات عمل بهدف خدمة الضيوف القادمين إلى الفندق وفي أي وقت.
س: عدد الصفات الواجب توافرها في موظف الاستقبال؟
الإجابة:
- المظهر الأنيق.
- اللباقة في الحديث مع الضيوف.
- المقدرة على التحدث بأكثر من لغة.
- الشخصية اللطيفة والابتسامة الدائمة.
- حسن التصرف في المواقف المختلفة.
- الدقة في عملية الحجز للمواعيد وتعبئة بطاقة الضيف.