إكليل الجبل ينشط الذاكرة: إكليل الجبل أو الروز ماري نبتة عشبية معروفة أنها تستخدم كنوع من أنواع التوابل لإضافة رائحة أو نكهة مميزة للطعام. وقد عرفت في الطب الشعبي القديم كعشبة طبية لعلاج الكثير من الأمراض وتحتوي هذه العشبة (عشبة إكليل الجبل) على كثير من المعادن والفيتامينات الهامة كما أنها تساعد على تعزيز الجهاز المناعي.
ما هو إكليل الجبل ؟
تعرف “د. سمر بدوي” صيدلانية و خبيرة في المكملات الغذائية عبر لقائها بقناة العربية، إكليل الجبل، أو المعروف بإسم الروز ماري Rosemary وهو إكليل الجبل، وقد يحدث خلط بالأسماء أحياناً، ويسمى أيضاً البان أو حصالبان، كثير ممن يعرفونه يظنون أنه الحجارة التي على شكل حصى. لا ولكنه العشبة أو النبتة التي تسمى الروز ماري أو إكليل الجبل.
فوائد إكليل الجبل:
توضح “د. بدوي” فوائد إكليل الجبل وهي:
فوائد داخلية وفوائد خارجية،
أولاً الفوائد الداخلية على مختلف أجهزة الجسم:
• فوائده على الجهاز التنفسي:
ويستعمل للنوعين من السعال (السعال الجاف والسعال الرطب).
يقلل السعال وخاصة السعال الجاف.
يخلص الشخص من البلغم، كما أنه يساعد على توسيع القصبات الهوائية عن طريق غليانه واستنشاق بخار مائه.
كما أنه يساعد على علاج التهابات الجيوب الأنفية عن طريق استنشاق بخار الماء الناتج عن غليانه.
• فوائده على الجهاز الهضمي:
مفيد في عملية الهضم خصوصاً عند تناول الوجبات الدسمة.
كما أنه يحسن عملية الهضم.
يخفف من التقرحات والحموضة التي تصدر في المعدة.
في نفس الوقت هو مضاد للجراثيم والبكتيريا، فهو يعمل كمطهر للأمعاء من الجراثيم والبكتيريا.
• فوائده على الجهاز المناعي:
يستخدم أيضاً كرافع للمناعة. مضاد لأي أنواع من السرطان وخاصة سرطان البروستاتا والقولون.
كما أن له فوائد عديدة على الجهاز البولي والإخراجي. يستخدم أيضاً لو كان هناك تقرحات بالفم عن طريق غليانه وتبريده والتغرغر والمضمضة به، كما يستخدم لعلاج آلام اللثة.
*منشط قوي للذاكرة و مفيد لمرضى الارتعاش كما أنه يخفف بطريقة كبيرة الكثير من أعراضه.
ثانياً: الفوائد الخارجية لإكليل الجبل (الروز ماري):
– يستخدم الروز ماري أثناء طهي اللحوم والأسماك والسلمون لا يطيب إلا بالروز ماري.
يتم الاستفادة منه بعد ما يتم عمليه سحقه ويتم وضعه على قطع الدجاج أو اللحم، ومن ثم تركه عشر دقائق حتى يأخذ الدجاج من المادة وتدخل بداخلها حتى تقتل أي بكتيريا محتمل أن تكون موجودة بداخلها.
– للبشرة فهو يعطي نضارة قوية جداً للبشرة كما أنه مضاد للتجاعيد و شد البشرة.
– للشعر: قاتل للقشرة نهائياً ويتم دهنه قبل غسل الشعر بساعة واحدة فيقلل من القشرة بطريقة كبيرة جداً، كما انه يعطي للشعر لمعان ويساعد على نمو الشعر.
ما الكمية التي ينبغي تناولها من إكليل الجبل (الروز ماري)؟
وتابعت “د. بدوي” يمكن أخذ كمية قليلة من إكليل الجبل، ومهم جداً أننا لا نضعه مثل ما هو وريقات كاملة كي يتم الاستفادة من زيته، لأن هو الذي ينتج منه الفوائد، فلكي يتم الاستفادة الكاملة منها لابد من سحقها وطحنها حتى يتم خروج زيته ورائحة بطريقة قوية. وبمكن خلطه مع اليانسون والمرمرية والزعتر كي يعالج بعض الأشياء. يحتمل أنه يمكن استخدامه كبخور ولكن لا يستخدمه أحد كبخور, وإنما يستخدم كمعطر.