أثار اجتياح فيروس كورونا معظم دول العالم الذعر والخوف والقلق، وتسبب في تغيرات كبيرة في الحياة اليومية للكثيرين، مما قد يُعرِّض العديد من الناس لخطر الاكتئاب الشديد الذي يشير إلى انخفاض هرمون الطاقة الإيجابية، ومن ثم يستوجب علينا البحث عن أطعمة تعزز وترفع هرمون السعادة في الجسم خاصةً في هذا التوقيت الذي يحيا فيه كافة الأشخاص حول العالم حياة مليئة بالضغط النفسي والشعور بالقلق والتوتر الدائم نتيجة الأخبار المفزعة التي نتلقاها عن الانتشار الهائل لفيروس كورونا المستجد.
كيف يمكن زيادة هرمون السعادة في الجسم؟
تقول الدكتورة ميسون النوري ” أخصائية التغذية ” أن هناك ٤ هرمونات تتحكم في الحالة المزاجية والسعادة والرضا في جسم الإنسان، واحداً منها يُسمى هرمون السيراتونين.
إلى جانب ذلك، هناك بعض العادات التي يمكن من خلالها زيادة إفراز هرمون السيراتونين في الجسم وهي:
- الرياضة.
دائماً ما تزيد الرياضة من إفراز هرمون السعادة في الجسم، كما أنها تقلل كثيراً من حالات القلق والتوتر والقلق والحزن وغيرها، لذلك فإنني أنصح بممارسة الرياضة بصورة يومية لمدة لا تقل عن ٣٠ دقيقة في اليوم الواحد.
- التعرض لأشعة الشمس.
- التأمل.
- اليوجا.
- الاسترخاء.
أكلات ترفع هرمون السعادة عند الإنسان
هناك مجموعة أطعمة كثيرة ومتوفرة في بيوتنا جميعاً يمكن تناولها لرفع هرمون السعادة في الجسم، ومن أهمها:
- الفواكه مثل الأفوجادو، المانجو، الموز، الأناناس، وغيرها من الفواكه التي تحفز من إفراز هرمون السيراتونين في الدم.
- الكربوهيدرات المعقدة مثل الشوفان، البوب كورن.
- البذور.
- الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على كمية قليلة من السكريات، والتي تحتوي كذلك على نسبة عالية من الكاكاو تصل إلى ٧٥٪.
- المكسرات.
- الخضروات الورقية أو السلطة.
- القهوة، شريطة استعمالها بطريقة معتدلة وعدم الإفراط في تناولها.
- الحليب، حيث يُنصح بشرب كوب حليب دافئ قبل النوم ليلاً لأنه يساعد على إفراز هرمون الميلاتونين المرتبط بهرمون السيراتونين المسئول عن السعادة في جسم الإنسان، كما أنه مسئول عن تنظيم النوم، والشهية، وتحسين عملية الهضم في الجسم.
على الجانب الآخر، يُنصح بالتقليل من الطعمة الدسمة والمقالي لأنها تتسبب في حالات الاكتئاب والخمول والكسل نتيجة انخفاض في إفراز هرمون السيراتونين في الدم.
الحصص الغذائية اللازم تناولها يومياً من الفواكه
يختلف استهلاك الأشخاص للسعرات الحرارية من الفواكه أو غيرها على حسب العمر والجنس والنشاط الذي يقومون به، ولكن ذلك الاستهلاك يعتمد بشكل كلي على حسب السعرات الحرارية التي يحتاج إليها الجسم.
على سبيل المثال، إذا كان الشخص بحاجة إلى ٢٥٠٠ سعرة حرارية يومية، فإنه بحاجة حينئذ إلى تناول ما يقرب من ٣ حبات من المانجو ضمن السعرات الحرارية اليومية اللازمة له.
تابعت ” ميسون “: هناك بعض أكلات غنية بحمض الفوليك وفيتامين C و B12 التي تساهم بشكل كبير في إفراز هرمون السيراتونين أو هرمون السعادة، ومن أهم تلك الأكلات السبانخ.
الجدير بالذكر كذلك وطبقاً لبعض الدراسات، أن الجوز البرازيلي يساهم في تغير الحالة النفسية للإنسان، كما أشارت الدراسات إلى إمكانية تناول ما يقارب الثمانية حبات يومياً لمدة أسبوعين للشعور بهذا التغير الإيجابي في الحالة المزاجية والنفسية.
وختاماً، ترتبط السعادة ارتباطاً وثيقاً بالمشاعر الموجودة عندنا والتي نحس أو نشعر بها من حولنا وتؤثر على إفراز هرمون السعادة عند الإنسان.