نوعية التمور

تعتبر التمور من الوجبة الأساسية للإفطار في رمضان، ويرجع اختيار نوع التمور للذوق العام، وتختلف الأصناف والأنواع في التمور من منطقة لأخرى، والتمر الجيدة يمكن تمييزها من لونها الخارجي. الأسس التي يتم اتباعها عند اختيار التمر يقول “عماد عيسى” مدير مصنع التمور: أن اختيار التمور يرجع عادة للذوق العام لكل شعب أو لكل شخص، ولكن … اقرأ المزيد