يقوم العديد من النساء بدفع الكثير من المال على منتجات العناية بالبشرة من كريمات وحقن وغيرها من المنتجات الأخرى التي تعمل في الحقيقة على منح البشرة نضارة مؤقته، بل وإلحاق الضرر بالبشرة لما تحتويه من مواد كيميائية غير طبيعية. لذا في هذا المقال؛ سننقل لكي عزيزتي مجموعة من الأكلات المهمة التي تحتوي على مجموعة من … اقرأ المزيد
السمنة هي مشكلة العصر، فقد سمعنا عن العديد من الأشخاص الذين يرغبون في التخلص من الوزن الزائد. كذلك سمعنا عن الكثير من الطرق التي يمكن اتباعها للتخلص من الوزن الزائد، وقد كان من هذه الطرق تصغير المعدة والذي اختلف اليوم من كونه يتم من خلال اجراء عملية جراحية أو بدون اجراء عملية جراحية. وفي هذا … اقرأ المزيد
كبر السن هو حقيقة من حقائق الحياة، وبالنسبة للبعض هذا هو الواقع المر في حين أن الأخرين يستقبلون الشيخوخة بأمان، كما انه عندما يتقدم بنا العمر كل شيء يتغير بما في ذلك الاحتياجات الغذائية لدينا، فنحن لسنا بحاجة للمغذيات اللازمة للنمو والتنمية وبدلا من ذلك، فيجب التركيز في نظامنا الغذائي على العناصر الغذائية التي تعمل … اقرأ المزيد
يُعد الجلوتين بمثابة مركب بروتيني موجود بالحبوب، ولهذا المركب بعض الفوائد للجسم ولكن هناك بعض الأشخاص الذين يعانون من مشاكل متعلقة بهذه المادة البروتينية أو المركب البروتيني، ومن ثم يستوجب عليهم ضرورة الابتعاد عن تناول هذه المادة. متى تكون حساسية القمح مضرة؟ تقول أخصائية التغذية “ربى مشربش”، هناك السيلياك وهو أحد أنواع البروتينات الموجودة بالقمح … اقرأ المزيد
كيف يمكن أن تحافظ على الوزن المثالي تقول اختصاصية التغذية “سهى العلمي”: أنه لنا أن نتخيل أن حصتنا الغذائية الواحدة تكونن بحجم كفّ اليد فقط، ولذلك فهناك بعض النصائح التي يفضل أن نتبعها حتى نعدل من سلوكنا الغذائي، بحيث لا نتناول كميات كبيرة من الطعام، والتي قد تتسبب في زيادة الوزن دون أن نشعر، ومن … اقرأ المزيد
هناك العديد من الأشخاص ممن يفكرون دوماً باتباع حمية غذائية منهم من ينجح في ذلك وأخرين يتعرضون للإخفاق كما يُعد الالتزام بحمية غذائية معينة من أكثر القرارات انتشاراً وصعوبة بين العالم، ومن ثم هناك بعض الخطوات التي يمكن اتباعها لضمان نجاح الحمية التي ننوي اتباعها. كيف يمكن الالتزام بحمية معينة لإنقاص الوزن؟ تقول أخصائية التغذية … اقرأ المزيد
كما نعرف جميعاً فإن الأجبان والألبان هي مصدر مهم للمعادن والفيتامينات والكالسيوم والبروتينات التي يحتاجها الجسم ولكن على الرغم من ذلك هناك بعض الأشخاص أو بعض الفئات التي يستوجب عليها تجنب تناول منتجات الألبان والأجبان نظراً للضرر الذي يتفاقم على هؤلاء الأشخاص من تناولها. ما هي الفئات التي يستوجب عليها الانقطاع عن الأجبان والألبان؟ تقول … اقرأ المزيد
هناك العديد من الأغذية والمشروبات التي يمكن تناولها للتقليل من نسب الكربوهيدرات في الجسم حتى يمكننا اتباع حمية الكيتو دايت ومن أهم هذه الأغذية الشوفان والألبان والأجبان والأطعمة الغنية بالبروتين، كما يوجد أطعمة أخرى يجب الابتعاد عنها لأنها تحتوي على نسب عالية من النشويات ومن بينها العصائر والمشروبات الغازية والخبز وغيره من الأغذية. لماذا يُعد … اقرأ المزيد
الشعور بالجوع يأتي على مراحل، وعادة ما يرتبط الجوع بعاملين أساسيين: عامل فسيولوجي، وعامل نفسي. فما الفرق بينهما؟ وكيف يمكننا السيطرة على الرغبة في تناول الطعام عندما لا نكون فعلاً بحاجة لتناول الطعام. ما هي أنواع الجوع وكيف نسيطر عليه؟ تقول خبيرة التغذية “نادين عنداري”: أنه يوجد عدة أنواع من الجوع، أهمها: الجوع الفسيولوجي، والذي … اقرأ المزيد
يعاني العديد من كبار السن من سوء التغذية، حيث يحرمون أجسامهم من تناول العناصر الغذائية الأساسية بقصد أو بغير قصد. ويعتبر كبار السن من الفئات الأكثر عرضة للإصابة بسوء التغذية؛ بسبب ظهور المشاكل الصحية غالباً مع التقدم في العمر، من مشاكل بالهضم، أو البلع، أو بتقبل الطعام بالأصل. ومن خلال هذا المقال سوف نلقي نظرة … اقرأ المزيد
كما نعرف جميعاً فإن إنتاجية الشخص تتغير في شهر رمضان وتقل في هذا الشهر بدرجة كبيرة. بالنسبة للأشخاص الذين يعملون بالليل خلال شهر رمضان فمن المهم لهم أن يتناولوا وجبة أساسية عالية في النشويات وعالية الجودة تحتوي على الألياف مثل البقول والعدس والحمص والخبز الأسمر والأرز كما يمكنهم تناول مصدر أساسي للبروتينات كاللحمة والسمك والدجاج … اقرأ المزيد
بعض النصائح الصحية، سنتحدث عن بعض النصائح البسيطة التي سوف تساعدنا علي حياة صحية سليمة في عدة مواضيع مختلفة. الاشياء الباردة تسبب الإلتهابات لماذا تسبب الاشياء الباردة كالطعام أو الشراب المثلج التهابات؟ يحدث ذلك لأن جسم الانسان في هذا الوضع يُصاب فى هذا الوقت بضعف المناعة. بمعنى آخر يحدث ذلك نتيجة نقص المخاط الموجود فى … اقرأ المزيد
يُخبرنا الاطباء والمُختصون أن هناك إعتقاد خاطيء بأن تناول الكثير من السعرات الحرارية هو الذي يؤدي بدوره إلى زيادة الوزن، ولكن الأهم هو كمية الغذاء الموجودة بهذه الأطعمة، فتناول البرجر والبيتزا وما شابه ذلك لن يُفيد في زيادة الوزن بشكل سليم بقدر ما سيؤدي إلى زيادة نسبة الكوليسترول في الدم وأمراض أُخرى. والأفضل هو إختيار … اقرأ المزيد