معدل الأيض

عند اتباع نظام غذائي بهدف خسارة الوزن نسمع عن معدل الأيض أو حرق السعرات الحرارية، فما هو هذا المعدل؟ وما هي نوعية الأطعمة التي تساعد على تسريعه؟ هذه الأسئلة لها إجابات مختلفة، تختلف باختلاف الشخص ذاته، حيث أن الشخص الطويل أو ذو وزن زائد يُعد بحاجة إلى معدل سعرات عالي للحرق مقارنةً بغيره من الأشخاص. … اقرأ المزيد