مرض السيلياك

مرض السيلياك “Celiac disease” يُصنّف من أمراض المناعة، وهو عبارة عن تحسّس الجِسم من الأطعِمة المحتوية على البروتين كالقَمح والخُبز وما إلى ذلك. حيث تقوم المناعة بمُهاجمة البروتينات في الأمعاء الدّقيقة ويؤثِّر ذلك على امتصاص الجسم للغذاء مما يؤثر على المناعة بشكل كَبير. فما أسباب هذا المرض وما أعراضه وكيف يكون علاجه، نترُكَك مع المقال … اقرأ المزيد

تحسّس / حساسية القمح أو السيلياك هو مرض مناعِي ذاتي مُزمِن، وله أيضًا أسماء أخرى، مثل اعتلال الأمعاء الحساسة للجلوتين وبراعم الاضطرابات الهضمية. لذلك يجب عليك الابتعاد عن تناول الأطعمة الغنية بالغلوتين وتوعية الأطفال على عدم تناول واستحباب الوجبات السّريعة وغيرها من الأطعمة الجاهزة التي تحتوي على الغلوتين. مرض السيلياك ومسمياته الدّارِجة ذكر الدكتور بندر … اقرأ المزيد

يُعد الجلوتين بمثابة مركب بروتيني موجود بالحبوب، ولهذا المركب بعض الفوائد للجسم ولكن هناك بعض الأشخاص الذين يعانون من مشاكل متعلقة بهذه المادة البروتينية أو المركب البروتيني، ومن ثم يستوجب عليهم ضرورة الابتعاد عن تناول هذه المادة. متى تكون حساسية القمح مضرة؟ تقول أخصائية التغذية “ربى مشربش”، هناك السيلياك وهو أحد أنواع البروتينات الموجودة بالقمح … اقرأ المزيد

مرض حساسية القمح يصاب العديد من الأشخاص حول العالم بمرض حساسية القمح أو ما يعرف باسم مرض “السيلياك”، وهو من الأمراض المناعية، ويحدث ننتجه إفراز الجسم مواد مضادة تهاجم بعض الأعضاء، والأنسجة الموجودة بالجسم، وتدمرها، وذلك بسبب تحسس الجسم لنوع معين من الأطعمة، ومادة الجلوتين المسببة لمرض حساسية القمح توجد في العديد من الأطعمة التي … اقرأ المزيد

مرض حساسية القمح يحدث مرض حساسية القمح للإنسان نتيجة حساسية الجسم من الأطعمة التي تحتوي على القمح، وهناك العديد من الأطعمة التي يدخل القمح في تصنيعها، ويجب الابتعاد عن تناولها لأن هذا النوع من أمراض الحساسية يكون علاجه الوحيد هو تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على القمح، وقد يصف الطبيب الأدوية للمريض بحساسية القمح عند … اقرأ المزيد

مرض حساسية القمح يُعرف مرض حساسية القمح باسم مرض السيلياك، وهو من الأمراض التي تؤثر على الجهاز الهضمي، ويتحول بعد ذلك إلى مرض مزمن، وذلك نتيجة صعوبة امتصاص الأمعاء لمادة الجلوتين الموجودة بالقمح، وهذا المرض يصيب جميع الفئات العمرية، وخاصةً الأطفال، ويحدث نتيجة للعامل الوراثي، ولعدة أسباب أخرى سوف نوضحها لكم من خلال المقال التالي. … اقرأ المزيد

نبذة عن مرض السيلياك؟ قبل الحديث عن حمية السيلياك قال “أ. ماهر الشويعر” رئيس مجموعة مرضى السيلياك التطوعية. السيلياك هو مرض مناعي يُصيب الجهاز الهضمي نتيجة لتناول بروتين الجيلوتين الموجود في القمح والشعير والشوفان والجودر، وآلية عمل المرض في الجسم هو إنتاج أجسام مضادة تهاجم وتُتلف أهداب الإمتصاص الموجودة في الأمعاء الدقيقة، وعند تلف وموت … اقرأ المزيد

ما هو مرض السيلياك؟ عادةً ما يطلق على مرض السيلياك اسم حساسية القمح، وهو مُسمى خاطيء، لأن حساسية القمح تختص بالقمح وحده. لكن السيلياك هو مرض مناعي وراثي ينشأ عن بروتين الجيلوتين الموجود في القمح وغيره من الحبوب مثل الجودر والشعير، لكن إنتشاره بمُسمى حساسية القمح لكثرة إستخدامه في العالم كله مع كافة المخبوزات والمعجنات. … اقرأ المزيد

ما هو مرض حساسية القمح (السيلياك)؟ قالت “د. حنان” أخصائية التغذية. حساسية القمح هو مرض وراثي مناعي، يؤثر تحديدًا على الأمعاء الدقيقة في الجهاز الهضمي، إلا أن أعراضه ومشكلاته الصحية تُصيب كامل الجسم البشري. وأضافت “د. حنان” ومن المعروف تشريحيًا أن الأمعاء الدقيقة تحتوي على أهداب داخلية لإمتصاص المواد الغذائية من الطعام، فتعمل حساسية القمح … اقرأ المزيد

ما هو مرض السيلياك مرض السيلياك هو أحد أمراض الجهاز الهضمي ويحدث نتيجة تعرض المريض لمادة الجلوتين، وهذه المادة هي أحد أشكال البروتين توجد بالقمح والشوفان والشعير وكل تلك الحبوب، وتستخدم كثيراً في صناعة كافة أنواع المعجنات من خبز وكيك وبيتزا والبسكوت والمكرونة، كما أنها توجد في كثير من المعلبات. وينتج عن ذلك مهاجمة المناعة … اقرأ المزيد