فيتامين C

التهابات المسالك البولية مزعجة وقد تتكرر عند الأشخاص وخصوصًا النساء ويحدث ذلك بسبب نوع من البكتيريا، وتحدث تلك الالتهابات في الحالب أو المثانة أو الكلى، ويعرف الشخص أنه مصاب بالتهابات المسالك البولية عن طريق زيادة الرغبة في ادرار البول مع قلة كميته، وتغير لون ورائحة البول وحدوث أوجاع عند التبول، كما يمكن الشعور بالرجفة والغثيان … اقرأ المزيد

تكثر الشائعات والمفاهيم المغلوطة حول فيروس كورونا المستجد “كوفيد-19‎” من هذه الشائعات أنه ينتقل عبر الهواء أو أنه ينتقل عن طريق الحيوانات والحشرات مثل الذباب، ومن الشائعات أيضاً أن فيتامين C يقي من الإصابة بفيروس كورونا المستجد، كل هذه شائعات ومفاهيم خاطئة حول فيروس كورنا، وفي موضوعنا هذا سوف نتاول هذه الشائعات والمفاهيم الخاطئة تفصيلاً … اقرأ المزيد

تُعد الأنفلونزامن الأمراض الخطيرة التي تصيب الإنسان خاصةً مع زيادة مضاعفتها عند الأطفال وكبار السن نظراً لضعف الجهاز المناعي عند هذه الفئات من الناس بشكل ملحوظ، لذلك يجب علينا الحفاظ دائماً على جهازنا المناعي قوياً طيلة الوقت عن طريق تناول الأغذية الغنية بفيتامين C والمواد المضادة للأكسدة كالفواكه والخضروات الورقية وغيرها..، هذا إلى جانب اتباع … اقرأ المزيد

للحمضيات دور كبير فيما يخص الصحة خاصة الوزن السليم، لذلك يجب على الإنسان عند تناوله الخضار والفواكه التنويع فيها حتى يمكنه الاستفادة من كل المجموعات الغذائية الموجودة بها. أهمية فيتامين c يمكننا ملاحظة أنه عندما يمرض أي شخص فإنه يقوم بتناول مكملات غذائية من فيتامين c خاصة عند التعرض للرشح ونزلات البرد بشكل خاص لما … اقرأ المزيد

ما هي الأغذية التي يجب على الأطفال تناولها؟ قالت أخصائية التغذية “رند الديسي” في البداية يجب الإشارة إلى أن معدة كبار السن تتسع بمقدار 1275 مل ليتر أي أن معدتهم تتسمع بمقدار 1 ليتر و275 مل ليتر، أما صغار السن أو الأطفال فإن معدتهم تتسع بمقدار 500 مل إلى 700 مل في عمر السنة إلى … اقرأ المزيد

يعتبر فقر الدم أو ما يُسمى بالأنيميا من الأمراض الأكثر انتشاراً في العالم، البعض يكتشفه في سن مبكر، والبعض الآخر قد لا يلاحظ وجوده، وتتعدد أسبابه وعلاجاته، ولكن تبقى القاعدة الأساسية لمواجهته في إتباع نظام غذائي متوازن ومعين. ما هو فقر الدم؟ وما أسبابه؟ وما أعراضه؟ قالت اختصاصية التغذية “جيسيكا أبو حرب”. فقر الدم أو … اقرأ المزيد

الحديد من أهم العناصر الغذائية بأجسامنا، حيث يعمل لتخزين ونقل الأكسجين في كرات الدم الحمراء، وتعد مشكلة نقص الحديد من المشاكل الأكثر تداولاً في العالم، والتي تدل على خلل ناتج في الجسم. للتعرف أكثر على مشكلة نقص الحديد وعلى النظام الغذائي المناسب لتعزيزه في أجسامنا نسأل اختصاصية التغذية “رولا غدار”. ما هي أسباب نقص الحديد؟ … اقرأ المزيد

يعرف العديد منا أن مناعة الإنسان تقل في الشتاء، لذلك نلجأ إلى تناول العديد من الفيتامينات أهمها فيتامين c كما أننا نلجأ أيضا إلى أخذ الإبر ببعض الأمراض الرئوية مثل الإنفلونزا وغيرها.. ما هي أسباب ضعف جهاز المناعة عند الإنسان؟ قالت “د. خلود جوينات حداد ” خبيرة التغذية. في فترة الانتقال بين مواسم وخاصة بين … اقرأ المزيد

ما هي أهمية تناول الحمضيات للجسم؟ قالت “د. ربى مشربش” أخصائية التغذية. يعتبر أهم ما يميز الحمضيات هو أنها تحتوي على فيتامين C الذي به مواد مضادة للأكسدة مما يعني أنه يحمي من المواد الضارة للجسم. يعمل فيتامين C كذلك على التئام الجروح وزيادة مادة الكولاجين في الجسم بجانب أهميته للمناعة وتقوية الجهاز المناعي مع … اقرأ المزيد

لماذا يجب تناول الدهون في الحمية الغذائية؟ من الضروري تناول الدهون نظرا لأهميتها البالغة لجسم الإنسان. من أهمية الدهون أنها تعطي طعما زاكيا للطعام كما أنها مشبعة بدرجة كبيرة مثل المكسرات بجانب وجود نسبة كبيرة بها من الفيتامينات والمعادن. وأضافت “ربى مشربش” تعتبر الدهون كذلك مصدر أساسي للفيتامينات الذائبة في الدهون مثل فيتامين E وفيتامين … اقرأ المزيد

“الأنفلونزا ونزلات البرد قد لا يوجد لها علاج يقضي عليها نهائياً، لذلك ينصح الكثير من الأطباء في أغلب الأحيان باختيار أطعمة تساعد على الشفاء والوقاية”. وسنتعرف في هذا المقال على المضادات الطبيعية التي تقي من الأنفلونزا وتساعد على التعافي منها. ما هي الأطعمة التي تساعد في الوقاية من الإصابة بالأنفلونزا؟ قالت “د. فداء شاتيلا” خبيرة … اقرأ المزيد

ما هو تعريف ألزهايمر؟ يعتبر ألزهايمر هو تلف في الخلايا العصبية وخلايا الدماغ مما يتسبب في فقدان الشخص القدرة على التحكم وعدم المقدرة على ممارسة الأعمال اليومية بجانب عدم التركيز كما يزيد هذا المرض ويصبح أكثر خطورة مع مرور الوقت. وأضافت ” ربى مشربش ” أخصائية التغذية. تعتبر العزلة الاجتماعية وعدم الحديث مع الناس هو … اقرأ المزيد