ذاكرة الإنسان

مفهوم الذاكرة يعبر مصطلح الذاكرة عن قدرتنا على تشفير المعلومات والتجارب السابقة في الدماغ وتخزينها والاحتفاظ بها واسترجاعها لاحقًا، ويشير أيضًا إلى القدرة على تذكر تجارب الماضي، وتذكر الحقائق والخبرات والانطباعات والمهارات والعادات التي تم تعلمها مسبقًا، حيث تعتبر الذاكرة مخزن للأشياء التي تم تعلمها والاحتفاظ بها من خلال الأنشطة والتجارب السابقة. من الناحية الفسيولوجية … اقرأ المزيد

دراسات كثيرة تناولت أثار الدهون بأنواعها كتلك المشبعة أو غير المشبعة علي صحة الإنسان لكن اليوم تطلعنا دراسة أمريكية علي نتائج أبحاث قامت بها جامعة كاليفورنيا تحديداً حول الدهون المتحولة ومخاطرها الكبيرة علي صحة البشر، إذ وجدت هذه الدراسة أن الدهون المتحولة تشكل خطراً كبيراً علي الصحة العقلية للإنسان بسبب تأثيرها السلبي علي الذاكرة، قام … اقرأ المزيد