بالحديث عن العادات الغذائية فإننا نسمع كل يوم أسلوب جديد لخسارة الوزن ومن هذه الأساليب الصيام المستمر أو الصيام المتقطع لخسارة الوزن والذي يعتمد على الانقطاع عن تناول الطعام ثم يعود الشخص للأكل مرة أخرى. هناك أنواع عدة من حمية الصيام المتقطع ولكن النوع الأعم والأشهر منها هو الصوم لمدة 16 ساعة والأكل لمدة 8 … اقرأ المزيد
دائماً ما يكون لدينا هوس بإنقاص الوزن والوزن الزائد الذي نود التخلص منه ولكننا قد نلجأ إلى رجيم معيّن “الحميات الغذائية” التي قد تكون متعبة بشكل كبير. إلى جانب ذلك، على الرغم من أن هناك حميات غذائية خاصة يمكن اتباعها لإنقاص الوزن بصورة سريعة فهناك أيضاً عادات غذائية بسيطة يجب التنبه إليها لإنقاص الوزن بطريقة … اقرأ المزيد
يعتقد الكثيرون أن النظام الغذائي قليل الدهون مفيد لخسارة الوزن لكنه أيضاَ يعني تناول الطعام بكميات صحيحة وصحية من العناصر الغذائية. تعريف النظام الغذائي الخالي من الدهون قالت خبيرة الصحة العامة الدكتورة “سيتاري رئيسي” يعتبر النظام الغذائي الخالي من الدهون هو ذلك النظام الذي يعتمد على تناول كميات قليلة من الدهون كما أننا جميعاً عندما … اقرأ المزيد
كيف يمكننا تثبيت الوزن بعد الحمية؟ حسب عدة دراسات يجب أن ينحف الإنسان على الأقل بنسبة 10% من الوزن لكي يمكننا تصنيف هذا الوزن على أنه وزن ثابت ويجب أن يظل هذا الوزن ثابت بعد الحمية الغذائية لمدة لا تقل عن سنة كاملة وفي حالة خسارة الوزن في مدة أقل من سنة فإن ذلك لا … اقرأ المزيد
البعض يلتزمون بحمية لكن وزنهم لا ينقص فيغيرون نظام الحمية ويظل الوزن ثابت أيضًا ما المشكلة؟ تجيب “رزان الشويحات” اختصاصية التغذية. المشكلة بالشخص وليس بالحمية، فبعض الأشخاص يلتزمون بحمية لكن وزنهم لا ينفص وبالتالي يصابون بالاكتئاب، وهناك عدة أسباب لذلك منها أسباب طبية فبعض الأمراض تؤدي للسمنة أو أن السمنة تقوم بهذه المشاكل فيصبح الشخص … اقرأ المزيد
يمكننا رؤية الجلو بعد العمليات الجراحية وفي المستشفيات ويوصَى به للمرضى وولكبار السن إن جاز التعبير. ما هو الجلو؟ وهل يعتبر الجلو صحياً؟ يمكننا القول أن الجلو يُستهلك بصورة كبيرة من الأطفال وفي المستشفيات وحتى الأشخاص الذين يتبعون أي نوع من الحميات الغذائية والتي تُبنى على أساس خسارة الوزن لأن الجلو يعتبر بمثابة snack صحي … اقرأ المزيد
ما هي فوائد شاي الماتشا؟ اشتهرت في الآونة الاخيرة الفوائد الصحية لشاي الماتشا الذي يتم استخراجه من نبتة الكاميليا وهي نفس النبتة التي يتم استخراج منها الشاي الأخضر لكن طريقة نمو الأوراق الخضراء الخاصة بشاي الماتشا تختلف نوعاً ما عن طريقة نمو الشاي الأخضر العادي حيث يتم تغطية أو حجب ضوء الشمس عن هذه الأوراق … اقرأ المزيد
الجديد فيما يخص الوجبات الغذائية قالت “د. موريال أبو سمرة ” أخصائية التغذية. في السابق كنا نعتقد أن الإنسان يجب عليه ضرورة الإطفار بجانب تناول الثلاث وجبات الأساسية وهي الإفطار والغذاء والعشاء وخلال النهار يمكنه تناول بعض الوجبات الأخرى الصغيرة ولكن أثبتت الدراسات بعد ذلك أن هذا ليس له علاقة بخسارة الوزن على الرغم من … اقرأ المزيد
هل تعمل الرضاعة الطبيعية على نزول الوزن؟ في معظم الحالات فإن الرضاعة الطبيعية تعمل على تقليل الوزن خاصة مع زيادة الوزن الطبيعية في فترة الحمل والتي تتراوح من 11 إلى 16 كيلوا لأصحاب الوزن الطبيعي، وهؤلاء النساء خلال فترة الرضاعة من الطبيعي كذلك أن ينزل وزنهم بنفس مقدار الزيادة التي تمت في فترة الحمل، كما … اقرأ المزيد
دائماَ ما يُنصح بتناول أكثر من وجبة خلا فترة النهار حتى يظل الجسم يحرق بصورة مستمرة ولكن هناك بعض الأنواع من الأنظمة الغذائية التي تعتمد على تناول وجبة واحدة في اليوم. نظام غذاء الوجبة الواحدة يعتمد هذا النظام الغذائي على تناول وجبة واحدة فقط في اليوم وهذه الوجبة من المفترض أن تعوض احتياجات الجسم لليوم … اقرأ المزيد
يُستخرج زيت كبد الحوت من سمك القد، ويتميز هذا الزيت باللون الأصفر، ويحتوي زيت كبد الحوت على مجموعة من الفيتامينات اللازمة للجسم مثل فيتامين أ، وفيتامين د، كما أنه يدخل في كثير من وصفات التجميل الخاصة بعناية الشعر نظراً لدوره الفعال في تقوية بصيلات الشعر، وكان يُستخدم بكثرة منذ القدم في علاج الكثير من الأمراض، … اقرأ المزيد
للفواكه فوائد جمة تجعلها في صدارة الاطعمة التي تمد الجسم بالفيتامينات المهمة له، لذلك يُقبِل العديد من الأشخاص باتباع ما يُعرف بحمية الفواكه لخسارة الوزن بعيداً عن الوسائل الأخرى القاسية. أهمية الفواكه بالنسبة لجسم الإنسان قال “د. وائل موسى” أخصائي التغذية. في البداية يمكننا تقسيم الفواكه لأكثر من قسم حسب اللون، لذلك هناك الفواكه الصفراء … اقرأ المزيد
تساعد الرياضة على تقوية عضلات الجسم بشكل كبير، ولذلك يجب الحرص على ممارسة التمارين الرياضية يومياً؛ لأن الرياضة ليست مجرد هواية فقط، وإنما تساعد على إعطاء الجسم الحيوية والرشاقة، وتحمي أيضًا من الإصابة ببعض الأمراض الخطيرة مثل أمراض القلب والأوعية الدموية، ولها دور فعال في خسارة الوزن الزائد حيث تساعد على حرق نسبة كبيرة من … اقرأ المزيد
ما أهمية البروتين لجسم الإنسان؟ قالت اختصاصية التغذية “جيسيكا بو حرب” البروتين من العناصر الغذائية الأساسية للجسم البشري، وخصوصاً في حالة السعي وراء خسارة الوزن، وتنبع هذه الأهمية من دوره في زيادة حجم الكتلة العضلية وتقليل الكتلة الدهنية بالجسم، لذلك من الواجب على كل شخص يهدف إلى خسارة الوزن الزائد باتباع الحميات الغذائية أن ينتبه … اقرأ المزيد
لماذا ترتفع نسب الإصابة بالسمنة في الدول العربية؟ قالت “د. غادة بلان” اختصاصية علاج الغدد الصماء والسكري. نسب الإصابة بالسمنة في الدول العربية مُستغربة وتثير الخوف والقلق، وذلك لأن البلدان العربية تشهد ثاني أعلى زيادة بنسب السمنة بالعالم بعد الولايات المتحدة الأمريكية، بل إن نسب الإصابة تتسارع في الإرتفاع بشكل لا يمكن السيطرة عليه، وهو … اقرأ المزيد
“تتعدد أشكال الأنظمة الغذائية المناسبة لفقدان الوزن، ونظام الكيتو بدء في الإنتشار مؤخراً، ويُعرف بأنه قليل الكربوهيدرات وغني بالبروتين، والبعض يرى أن الكيتو أكثر من مجرد فقدان للوزن، بل هو عبارة عن نمط حياة صحي يزيد من النشاط البدني للجسم، وآخرون يتحدثون عن تأثيرات سلبية يسببها لمتبعيه”. ما هي فكرة عمل الكيتو دايت؟ قالت “د. … اقرأ المزيد
متى يمكن الحكم على الشخص بأنه يعاني من زيادة بوزن الجسم؟ قالت “د. صفاء البنا” الطبيبة الصيدلانية المتخصصة في الإستخلاص العُشبي. من الناحية العلمية البحتة تُعرف زيادة وزن الجسم بأنها عدم تناسب كتلة الجسم العامة -وبالأحرى الطول – مع حجم الكتلة العضلية للإنسان، وفي بعض الأحيان قد تشير المعادلات الرياضية المتخصصة في حساب كتلة الجسم … اقرأ المزيد
يسعى الكثير من الأشخاص إلى ممارسة نوع معين من الرياضة لخسارة الوزن أو لبناء العضلات غير مهتمين بالآليات الصحيحة ما يدفعهم إلى بذل مجهود أكبر في النادي، فالكثيرون لا يدركون أن التنفس الصحيح أثناء ممارسة التدريبات له أهمية كبيرة في منح طاقة تساعد على حرق السعرات والدهون بشكل أكبر، وكذلك المساعدة على ترشيد المجهود المبذول. … اقرأ المزيد
يستخدم الكركم في جميع الطبخات والأكلات كما يمكن إضافته بكمية قليلة إلى الأرز. يسمى الكرم بجذور المعجزة إلى جانب وجود فوائد عديدة له مثل مضادات الالتهاب ومضادات الأكسدة. ما هي الفوائد الغذائية للكركم؟ قالت أخصائية التغذية “رند الدبسي” من الفوائد الغذائية للكركم أنه يساعد في خسارة الوزن ونزلات البرد مع تقوية المناعة. على الجانب الآخر، … اقرأ المزيد
ما هي حمية الاتكنز؟ ومما تتكون؟ قالت الدكتورة “ريما سلمان” أخصائية التغذية العلاجية. حمية الاتكنز هي حمية غذائية ابتكرها الدكتور روبرت اتكنز، ولهذا تسمت على اسمه، والدكتور روبرت متخصص في أمراض القلب، وما دعاه إلى تخطيط هذه الحمية هو سعيه لخفض وزن الجسم قبل إجراء العمليات الجراحية لمتابعيه من مرضى القلب المصابين بالسمنة أيضاً، وذلك … اقرأ المزيد
هل تساعد ممارسة الرياضة في التخلص من الترهلات؟ أجابتنا المدربة الرياضية “مروة الهلالي” بقولها: المفهوم الخاطئ الشائع بين الناس أن الرياضة لا تقضي على الترهلات، وما يُثبت خطأ هذا الإعتقاد هو أنه بعد التخلص من الدهون المخزنة تحت الجلد سواء بالحميات الغذائية وممارسة الرياضة أو بالتدخلات الجراحية كالتكميم وتحويل مسار المعدة وغيرهما يأتي الدور على … اقرأ المزيد