خبز البروتين

هناك العديد من الأشخاص يتبعون حمية غذائية غنية بالبروتين، هؤلاء الأشخاص يبحثون دائما عن مصدر غني بالبروتين وفي نفس الوقت يحتوي على سعرات حرارية قليلة، إن ما يتمتع بهذه المواصفات هو خبز البروتين، وهو خبز يحتوي على القليل من الكربوهيدرات ولكن نسبة البروتين به كبيرة، كما أن هذا الخبز يشار إليه أحياناً بخبز الحمية. ما … اقرأ المزيد

ما هو أفضل أنواع الخبز تقول الدكتورة فاطمة كمال الدين “أخصائية التغذية”، في العادة يوجد اهتمام كبير بالقيمة الغذائية والسعرات الحرارية الموجودة في الأغذية، أما من ناحية السعرات الحرارية فإن جميع أنواع الخبز تعتبر متشابهة تقريبا في السعرات الحرارية حيث أن كل رغيف وسط يحتوي على 80 سعرة حرارية على الرغم من أن الخبز الأسمر … اقرأ المزيد