ما هو حمض الستريك
سنتناول في هذا المقال بعض المعلومات الخاصة بحمض الستريك (Citric acid) أو ما يُسمى بحمض الليمونيك من حيث خواصه الكيميائية، اكتشافه، فوائده وأضراره. خواص حمض الستريك الكيميائية الصيغة الجزيئية لحمض الستريك C6H8O7، وهو عبارة عن حمض عضوي مخفف يوجد بالموالح. وقد قام العالم الكيميائي “جابر بن حيان” باكتشاف حمض الستريك بينما تم فصل حمض الستريك … اقرأ المزيد
