هناك بعض الأشخاص لديهم حساسية من الحليب البقري، لذلك يمكن لهم تناول الأنواع الأخرى من الحليب، مثل حليب اللوز، حليب الصويا، حليب الأرز، وكل نوع من هذه الأنواع له قيمته الغذائية، وفوائده، وكذلك السعرات الحرارية الموجودة به، ونسبة البروتين أيضاً، وكل هذه الأنواع نباتية المصدر. وفي هذا المقال سنعرض تفاصيل هامة عن حليب اللوز وحليب … اقرأ المزيد
أبرز أنواع الحليب تقول أخصائية التغذية والحميات الدكتورة “ربى مشربش”: أنه هناك عدة انواع بالفعل من الحليب والتي تتواجد في الاسواق بشكل كبير، ومنتشر، ومن أبرز تلك الأنواع: الحليب البقري: ويحتوي الكوب الواحد من الحليب البقري (٢٥٠ مل) على ما يقارب ١٥٠ سعرة حرارية، والقليل الدسم منه يحتوي على ١٢٠ سعرة حرارية، أما خالي الدسم … اقرأ المزيد
هل هناك بديل صحي للحليب الحيواني! تقول اختصاصية التغذية “نادين عنداري”: أنه قد يلجأ الأشخاص الذين لديهم مشاكل مع هضم سكر اللبن “اللاكتوز”، أو الأشخاص الذين لديهم مشاكل في هضم البروتين الموجود في حليب البقر “Casein”، وفي نفس الوقت لا يتقبلون هؤلاء الأشخاص حليب الماعز، أو حليب الجمال، إلى تناول الحليب النباتي، وهناك العديد من … اقرأ المزيد