ما هي القهوة المختصة
القهوة المختصة يقول المختص في صناعة القهوة الأستاذ “ابراهيم عبد الله البلغوني”: أنه بداية مصطلح القهوة المختصة قد يُقصد به جودة القهوة، أو جودة تحضير القهوة، وفي الوقت الحالي انتشرت القهوة المختصة بشكل واسع جدًا، وبالرغم من ذلك لم يكن هناك معلومات كافية لدى الناس عن القهوة، فلم يكن معروف أن القهوة تأتي من شجرة … اقرأ المزيد