ما هي فوائد حبوب البر
يعد منجماً للعديد من العناصر الغذائية كالفيتامينات والأملاح المعدنية وغيرها مما يحتاجه جسم الإنسان، إنها حبوب البر وطحينها المعروف بالدقيق الأسمر ذو الحبة الكاملة. ما هي حبوب البر؟ وما موقعها في التراث العربي؟ تقول الباحثة في التراث العربي الأستاذة “حليمة سعيد سالم”، حبوب البر هي أول ما تغذى عليه العرب القاطنين شبه الجزيرة العربية قبل … اقرأ المزيد