ترتبط الحالة المزاجية للكثير من الأشخاص بالطعام سواء فقدان الشهية أو الشراهة المفرطة. لمعرفة المزيد عن الأكل العاطفي تابع القراءة. الأكل العاطفي تقول فانيسا غصوب “اختصاصية في التغذية”، أن الأكل العاطفي عندما نكون متعرضين لضغط نفسي كما هو الحال في معظم الأحيان فنلجأ للأكل بشراهة دون التحكم في نوع الأكل أو كميته. الأسباب أولها الضغط … اقرأ المزيد
إنه أمر يهم العديد من الأشخاص حيث يعاني العديد من الناس من الشهية المفرطة، وهي ناجمة عن شعور وهمي بالجوع يجعلنا نتناول المزيد من الطعام بعيداً عن حاجتنا، وهو ما يسبب بلا شك زيادة في الوزن ومشاكل صحية عديدة، ومن ثم يستوجب علينا البحث عن أسباب هذه المشكلة حتى نكبحها ونحد من الإفراط في تناول … اقرأ المزيد
تشجيع الطفل على الطعام الصحي تقول الاختصاصية في التغذية “فرح يونس”: أن تشجيع الطفل على الطعام الصحي يعتبر من أصعب التحديات التي قد تواجه أي أم؛ حيث تتواجد الدعاية والإعلانات التي تخص الوجبات السريعة وغير الصحية في كل مكان تقريباً، في الطرق، والتليفزيون، وفي المدرسة حتى، وفي كل مكان تقريباً، لذلك فيعتبر المنزل هو المكان … اقرأ المزيد
أبرز أسباب عدم الالتزام بالنظام الغذائي الصحي في بداية السنة الجديدة؟ تقول الاختصاصية في التغذية “لارا روكز”: أن أغلب الاسباب تدور حول عاداتنا الغذائية الخاطئة؛ حيث يكون الشخص قد اعتاد على تناول الطعام غير الصحي، والوجبات السريعة، وغيرها. وبالتالي حتى يبدأ الشخص في أن يتعود على التنظيم في تناول الطعام، وفي تناول الغذاء الصحي والمتوازن … اقرأ المزيد
كيف يمكن الالتزام بالحمية الغذائية! تقول الاختصاصية في التغذية “جنى جردلي”: أنه هناك فئة معينة من الناس لديها ضعف حقيقي أمام الوجبات الدسمة، والغنية بالسعرات الحرارية، ونحن يجب أن نستوعب هؤلاء الأشخاص، ونتفهم حبهم الزائد للطعام، ونتقبلهم؛ حيث أنه جميعنا نحب شيء ما بشكل مبالغ فيه، فمنا من يحب القراءة، التسوق، السوشيال ميديا، وكذلك للأكل، … اقرأ المزيد
كيف لمواقع التواصل أن تؤثر سلباً على صحة المراهقين؟ يقول استاذ متخصص في سيسيولوجيا الإنترنت الدكتور “نديم منصوري” أن دخول مواقع التواصل الاجتماعي على حياتنا بهذا الشكل الهائل قد أثر في حياتنا بشكل سلبي واضح جدًا. كما أن هناك بعض الدراسات الأمريكية الحديثة قد ربطت بين الاستخدام المفرط لمواقع التواصل الاجتماعي من قبل بعض المراهقين، … اقرأ المزيد
كيف نحافظ على الحمية الغذائية في الأعياد؟ تقول الاخصائية في التغذية العلاجية “رند الديسي”: أن التنظيم بشكل عام يلعب دوراّ كبيراً في خلق التوازن في حياتنا، بمعنى إن كان الشخص معتاداً على الاستيقاظ باكراً وتحضير وجبة الإفطار التي اعتاد عليها، وشرب فنجان القهوة على سبيل المثال، فإن هذا سيقلل بشكل كبير جدًا من شهيتنا لتناول … اقرأ المزيد
قصور النمو عند الأطفال تقول أخصائية التغذية العلاجية “رند الديسي”: أن قصور النمو عند الأطفال أو ما يعرف باسم “Failure to thrive” هو عبارة عن حالة مرضية تتميز بوجود قصور في وزن أو طول الطفل، أو قصور الوزن والطول معاً، وتعتبر هذه الحالة هي حالة مرضية شائعة جداً. حيث يعاني ١٠٠ مليون طفل حول العالم … اقرأ المزيد
العلاقة بين زيادة الوزن وساعات النوم تقول أخصائية التغذية والحميات الدكتورة “ربى مشربش”: أنه هناك علاقة كبيرة جدًا بين السمنة المفرطة وزيادة الوزن، وبين ساعات النوم، ومن الجدير بالذكر أن معدلات السمنة في الوطن العربي تحديداً أصبحت عالية إلى درجة مُخيفة، وهذا لا يعتمد فقط على نوع الطعام الذي نتناوله، فهناك العديد من الأمور التي … اقرأ المزيد
فقدان الشهية العصابي تقول أخصائية التغذية العلاجية “رند الديسي”: أنه تعتبر مشكلة فقدان الشهية العصابي “Anorexia nervosa” هي مشكلة شائعة وحساسة ويجب الحديث عنها، خاصةً أن المريض عادة ما ينكر أن لديه مشكلة غذائية، وتصيب هذه الحالة الأفراد غالباً ما بين ١٣-٣٠ سنة تقريباً، وكذلك تعتبر النساء أكثر عرضة للإصابة بفقدان الشهية العصابي. والعديد من … اقرأ المزيد
متى تظهر حساسية الطعام عند الأطفال؟ تقول اخصائية التغذية والحميات الدكتورة “ربى مشربش”: أنه منذ الولادة في حالة إن كانت الرضاعة طبيعية، قد تظهر بعض أعراض الحساسية لدى الطفل الرضيع خاصةً في حالة الرضاعة الطبيعية الكاملة ١٠٠٪. وفي هذه الحالة يجب أن تنتبه الأم للنظام الغذائي الخاص بها، وحساسية الطعام بشكل عام تبدأ في الظهور … اقرأ المزيد
من العادات الغذائية الخاطئة هي تناول الطعام ليلاً أو قبل النوم مباشرةً خاصة للأشخاص الذين لا يتناولون أية أطعمة خلال فترة النهار حيث أن هؤلاء الأشخاص لا يمكنهم الحصول على الفيتامينات والمعادن والألياف المهمة لأجسامهم خلال وجبة الليل فحسب كما أن تناول الطعام خلال فترة الليل يتعارض مع بعض الهرمونات التي يفرزها الجسم ومن ثم … اقرأ المزيد
فصل الشّتاء تكثر الرّغبة وتزداد الشهية لتناول السُّكريات والشكولاتة والأغذية الدّسِمة التي يحتاجها الجسم لإنتاج الطاقة. السيطرة على الشهية شتاءً تقول الاختصاصية في التغذية، الدكتورة جنى جمبري، أنّ الأمر يعتمد على الكمية، لكن ما الكمية التي نتناولها!، لا بد أن نتناول كمية قليلة ونُقنِع أنفسنا بألّا نجوع في هذا الوقت ونكتفي بالموجود. والطريقة الأولى التي … اقرأ المزيد
من أبرز اضطرابات الأكل النفسية متلازمة الشّره القهري، عندما تعاني السيدات من فترة نفسية صعبة، يقمن بالاتجاه للأكل بطريقة مبالغ فيها. اضطراب الأكل القهري تقول زينه البرغوثي، اختصاصية التغذية، أن اضطراب الشّراهة في الأكل هو مرض نفسي، ويحدث نتيجة تراكمات من عادات غذائية خاطئة، أو من أمراض نفسية، والصورة الجسدية تكون سلبية، وعندها يعاني الشخص … اقرأ المزيد
يحتاج مريض السكري إلى تناول الأطعمة المُشتملة على جميع العناصر الغذائية المطلوبة من فيتامينات ومعادن وغيرها. ويجب الانتباه للكميّات التي يتم أخذها. وسريعًا، فالأشخاص الذين ليديهم الاستعداد للإصابة بمرض السكري يجب أن يتناولون ٣ وجبات فقط، وفي حالة رغبتهم في تناول شيء فيه سُكّر يتم تناوله مباشرة بعد الوجبة المتناولة. الغذاء الأمثل لمرضى السكري تقول … اقرأ المزيد
من المعروف أن للطعام أصول يجب أن يتعلمها كل فرد ويجب أن يتم تعليمها للأطفال أيضاً، ولكن يتساءل الكثير من الناس حول طريقة وموعد تعليم الأطفال هذه الأصول حتى لا نعاني من ذلك بعد مرور الوقت. متى يجب أن يتعلم الأطفال أصول الطعام؟ تقول خبيرة آداب التصرّف، جورجينا إبراهيم، أن كلما تعلم الشخص هذه الأمور … اقرأ المزيد
إننا نستيقظ في فترة المساء نشعر بجوع كبير لا نستطيع السيطرة عليه ويجبرنا ذلك للذهاب لتناول الطعام ثم العودة للنوم مرة أخرى، هل هذا الأمر يتكرر معك مراراً ويفقدك الأمل في احتمالية نجاح أي حمية غذائية تقوم بها أو أي نظام غذائي صحي تلتزم به؟ لذلك يجب عليك معرفة ما هو اضطراب الأمل المرتبط بالنوم … اقرأ المزيد
هناك العديد من الأمهات الذين يعانون كثيراً مع أطفالهم الصغار فيما يخص مشكلة فقدان الشهية لذلك، يجب علينا معرفة أسباب وطرق علاج هذه المشكلة. كيف يمكن تشخيص مشكلة فقدان الشهية عند الأطفال؟ قال أخصائية التغذية “ربى مشربش” تعتبر مشكلة فقدان الشهية مهمة بدرجة كبيرة ويجب علينا مساعدة الأم في تجنبها بالنسبة لأطفالها حيث أن 50% … اقرأ المزيد
في الشتاء نأكل كثيراً وفي الصيف غالباً ما نلتهم الأيس كريم وفي كل فصل نحاول أن نجد طريقة للتخلص من العادات الغذائية الخاصة به ولكن لا جدوى من ترشيد تلك العادات الغذائية الخاطئة التي تزيد في فصل الشتاء حيث تنخفض درجة حرارة الجو وتزيد حاجة الجسم للطاقة. أسباب زيادة تناول الأكل في فصل الشتاء قالت … اقرأ المزيد
تساعد الرياضة على تقوية عضلات الجسم بشكل كبير، ولذلك يجب الحرص على ممارسة التمارين الرياضية يومياً؛ لأن الرياضة ليست مجرد هواية فقط، وإنما تساعد على إعطاء الجسم الحيوية والرشاقة، وتحمي أيضًا من الإصابة ببعض الأمراض الخطيرة مثل أمراض القلب والأوعية الدموية، ولها دور فعال في خسارة الوزن الزائد حيث تساعد على حرق نسبة كبيرة من … اقرأ المزيد
يوجد أنواع عديدة من الإدمان منها إدمان المخدرات والعقاقير الطبية أو حتى التدخين وهذه الأنواع يكون علاجها بالذهاب إلى أماكن متخصصة في مثل هذه الأنواع من الإدمان لكي يتم إعادة تأهيل الجسم للإقلاع عن هذه العادات، ولكن ماذا عن الشيء الذي أدمنته إذا كان موجود بمنزلك والأسوأ من ذلك إذا اعتدت على الجلوس أمامه ثلاث … اقرأ المزيد