النقرس هو نوع من التهابات المفاصل، يحدث بسبب ارتفاع نسبة حمض اليوريك أسيد في الدم، وقد يصاب الشخص بمرض النقرس بسبب كثرة تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البيورينات مثل: اللحوم الحمراء، وبعض البقوليات؛ فتزداد نسبة اليوريك أسيد في الدم، ويصعب على الكلى التخلص منها، مما يؤدي إلى الإصابة بمرض النقرس. داء النقرس … اقرأ المزيد
الأسئلة الحائرة: ماذا يأكل مريض النقرس وما هي الاكلات الممنوعة عنه، هل يُمكنه تناول كزا، وكزا، أم أن هذه الأطعمة ضارّة عليه! فمرض النقرس هو مرض يصيب المفاصل ويتسبب في آلام مزعجة وأحياناً يتسبب في خسارة أحد المفاصل. وأيضاً يؤثر على الحركة الطبيعية للمفاصل. وأغلب الناس يظنون أن السبب الرئيسي لمرض النقرس هو تناول اللحوم … اقرأ المزيد
هناك العديد من الأشخاص الذين يعانون من اليوريك أسيد أو مرض النقرس ويختلط عليهم الأمر في ماهية الأطعمة التي يمكنهم تناولها خاصة من يعانون من بعض الأمراض مثل مرض الضغط والسكر وغيرها مثل مرض السمنة المفرطة حيث أن الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة خاصة الشباب هم أكثر الناس عُرضة لمرض النقرس أو ارتفاع اليوريك … اقرأ المزيد
يأتي مرض النقرس من مادة البيورين التي تأتي من البروتينات التي يتم لها عملية الأيض. هناك بعض الأطعمة التي تحتوي على البيورين العالي وأخرى المتوسط والمنخفض. تتحول مادة البيورين إلى يوريك أسيد وتتركز في المفاصل. من أكثر المناطق التي تتركز فيها اليوريك أسيد هي المفاصل الموجودة عند الركبة وعند الصباع الكبير للرجلين كما يمكن أن … اقرأ المزيد
ما أسباب تكون حصوات الكلى؟ قالت أخصائية التغذية “ربى مشربش” حصوات الكلى من الأمراض الواسعة الإنتشار وخصوصاً بين الرجال مقارنةً بالنساء، وتوجد مجموعة من الأسباب التي تدخل بشكل مباشر في تعزيز فرص الإصابة بحصى الكلى ومنها: • مصابي السمنة وزيادة الوزن هم أكثر عُرضة لتكون الحصوات من غيرهم. • المصابون بإرتفاع معدلات اليوريك أسيد في … اقرأ المزيد
كيف تتكون الحصوات؟ وكيف يتم تجنبها والوقاية منها؟ تُعد الحصوات إحدى أشهر أمراض المسالك البولية وأكثرها إنتشارًا، وعادةً ما تتكون الحصوات بصورة تدريجية إلا إذا كان المريض مُصاب بالأساس بمشكلة صحية في التمثيل الغذائي أو مُصاب بترسيب الأملاح في الكُلى كخلل وظيفي في الكُلى نفسها وهنا تتكون الحصوات دفعة واحدة، وهاتين الحالتين (خلل التمثيل الغذائي … اقرأ المزيد