النظام الغذائي

من أجل خسارة الوزن الزائد بسرعة أكبر خاصة بعد استنفاذ كافة الحميات الغذائية يلجأ العديد من الأشخاص إلى عملية تكميم المعدة وهي أحد جراحات عمليات السمنة الشهيرة والتي تساعد في تقليل حجم المعدة وبالتالي سرعة الشعور بالشبع لوقت أطول والتقليل من كمية الطعام التي نتناولها. ما هي عملية تكميم المعدة؟ قالت “د. مايسة محمد” أخصائية … اقرأ المزيد

تعتبر الدهون الموجود على الكبد من المشاكل الصحية التي تؤثر بدرجة كبيرة بصورة سلبية على صحة الإنسان ويجب على الفور بعد المتابعة مع الطبيب المختص. الفرق بين الدهون الموجودة على الكبد والدهون الثلاثية هناك بعض الأشخاص المعرضين بدرجة أكبر من غيرهم للدهون على الكبد منهم من يعانون من السمنة وزيادة الوزن بجانب مرضى السكري وضغط … اقرأ المزيد

في العادة عندما نقوم بشراء العصائر نلاحظ كتابة هذه العبارة بأن هذا العصير يحتوي على فيتامين C الطبيعي وعندما يقول أحد الأصدقاء أنه يشعر بالإعياء والتعب فيكون الرد التلقائي لدينا ” ناقصك فيتامين واشرب كأس عصير كل يوم ” وفي بعض الأحيان يتطور الأمر ليصف لك الطبيب الإبر الشهيرة B12. كيف يؤثر نقص الفيتامينات على … اقرأ المزيد

تُعد السكريات جزء لا يتجزأ من النظام الغذائي اليومي الذي لا يمكن للكثيرين الاستغناء عنه ابتداءً من قهوة الصباح مروراً بالطهو حتى تناول الحلويات بمختلف أشكالها، ورغم ما تضيفه من فوائد للجسم إلا أن السكريات تعتبر سلاح ذو حدين حيث لا يمكن إغفال أضرارها الجسيمة إذ ما تم الإفراط في تناولها. ما هي أهمية السكريات … اقرأ المزيد

ما هي أكثر أنواع الدايت رواجاً في العالم؟ تقول أخصائية التغذية “موريال أو سمرة”، هناك أنواع عدة من الأنظمة الغذائية الخاطئة التي يتبعها العديد من الناس حيث هناك نظام الكيتو دايت الذي يجب أن يتبعه بعض الأشخاص مثل الذين يعانون من زيادة الكهرباء في الرأس حيث أن هذا النظام الغذائي يعتبر غني بالدهون والبروتين ويفتقر … اقرأ المزيد

ما هو نظام الكيتو دايت الغذائي؟ قالت أخصائية التغذية “د. ربى مشربش “بدأ نظام الكيتو دايت منذ عام 1920 كعلاج لمرضى الصرع للأطفال الذين يعانون من مرض الصرع. يعتمد نظام الكيتو دايت على 75% من الدهون و 20 من البروتين و5% فقط من النشويات كما أنه سُمي بالكيتو نتيجة لتكوين الجسم حيث أن الجسم حين … اقرأ المزيد

ما هي الأغذية التي تخفف من التقيؤ والإسهال عند الأطفال؟ قالت أخصائية التغذية “ربى مشربش” من المعروف أن الأطفال عند تعرضهم لفيروس أو ميكروب صغير أو لالتهاب معين فإن ذلك قد يتسبب في الإسهال أو التقيؤ الذي يتسبب يؤدي إلى فقدان نسبة كبيرة من السوائل الموجودة في الجسم مما يُعد خطرا بالغا على صحتهم بسبب … اقرأ المزيد

تعتبر مرحلة المدرسة من المراحل العمرية الهامة التي يجب الإهتمام بها وخاصةً من ناحية التغذية، فالتغذية الصحية تضمن للطفل الإستفادة من الناحية التعليمية، حيث أنها أساس بناء جسم الأطفال، وإن كانت العطلة الصيفية تدفع الكثير من الأطفال – كما الأهل – للإبتعاد عن النظام الغذائي الصحي؛ فإن العودة المدرسية لابد وأن تكون حافزاً لإتباع النظام … اقرأ المزيد

ما هي الأطعمة التي تحفز تواجد وانتشار الخلايا السرطانية بالجسم؟ قالت “جانين عواد” اختصاصية التغذية. لا يمكن القول بأن مشكلة الإصابة بالأورام السرطانية تنحصر في أصناف الغذاء وحسب، بل إنها أعقد وأشمل من ذلك، حيث إن التأثير المباشر في تكاثر الخلايا السرطانية ينتج عن النمط الغذائي والحياتي السيئ المتبع ككل، فيتدخل في الإصابة بالسرطان قلة … اقرأ المزيد

ما هو نظام السعرات الحرارية؟ قال “د. عصمت محمد عصمت” أخصائي التغذية. يتبع العديد من الناس العديد من الأنظمة الغذائية التي قد تكون صحية ولكن هناك بعض الأنظمة الغير صحية خاصة التي تكون عبارة عن الجري وراء الموضة وأحدث وسائل تنظيم الوزن. يعتبر برنامج السعرات الحرارية عبارة عن قياس السعرات الحرارية لكل شخص ثم يتم … اقرأ المزيد

ما هو تعريف المرض المزمن؟ قال “د. يوسف المسلماني” المدير الطبي لمستشفى حمد العام. تعتبر الأمراض المزمنة عبئا كبيرا على المنظمات الصحية على مستوى العالم وذلك لأنها تستمر لمدد طويلة جدا كما أن علاجها يكلف الدول كثيرا بجانب الخدمات الصحية التي تكلف مليارات الدولارات، لذلك تحرص الدول المتقدمة على العناية بالأمراض المزمنة. وأضاف الدكتور “يوسف … اقرأ المزيد

ما المقصود بمصطلح “ما قبل مرض السكر” الذي يظهر في تحاليل الدم؟ قال “د. خالد الحديدي” أستاذ السكر والغدد الصماء بكلية الطب جامعة بني سويف وعضو اللجنة القومية للسكر. تظهر الإصابة بمرض السكري في تحاليل الدم في صورة أرقام لها دلالات صحية، وهذه التحاليل تتم في ثلاثة صور أساسية هي: تحليل السكر العشوائي (التراكمي): وأهم … اقرأ المزيد

ما هي الغدة الدرقية؟ وما هي أهميتها في جسم الإنسان؟ قالت “د. هناء أبو السعود” أخصائية التغذية عن مرضى الغدة الدرقية هناك العديد ممن يعانون من زيادة في الوزن بسبب وجود مشكلة في الغدة الدرقية. تعتبر الغدة الدرقية هي غدة موجودة في مقدمة العنق على شكل فراشة كما أنها تعتبر صغيرة جدا في الحجم ولكن … اقرأ المزيد

ما هو مرض كرونز؟ وما هي أعراضه؟ أجابتنا أخصائية التغذية “رُبى مشربش” بقولها: مرض كرونز هو أحد الأمراض التي تصيب الجهاز الهضمي، وهو غير معروف الأسباب إلى الآن، وفيه يُصاب أي جزء من الجهاز الهضمي من الفم إلى الأمعاء بالإلتهابات وإن كان أشهر إلتهابات هذا المرض تُصيب الأمعاء فقط، وفور إصابة المريض بالكرونز تبدأ أعراض … اقرأ المزيد

ما علاقة ممارسة التمارين الرياضية بالأوزان بزيادة الوزن خاصة النساء ؟ يقول ك. محمد الشخريتي “مختص باللياقة والصحة البدنية”، بأن السيدات دائماً تفكر بأنها إذا حملت أوزان أو قامت بعمل تمارين بأوزان سوف تنمو أو تضخم عضلاتها لكن بالطبع هذا لا يحدث إطلاقاً، فالإعتماد بشكل أساسي على نوع التغذية حتى إن كانت هناك تمارين بأوزان … اقرأ المزيد