يأتي الصيف مبشراً بالخير، تمتلئ عذوق النخل بالخيرات، لنقطف منها أول حبة رطب أينعت، معلنة بدء موسم الرطب، حيث نرى الحصاد الوفير من النخيل في الأسواق المحلية. في بداية كل موسم يزخر السّوق الإماراتي بأجود أنواع الثمار من الرطب، فترى الأنواع المبكرة بالنضج مثل النغال وتعرف بالمتقدم، ويتبعه الخشكار ثم اليريدي وخصاب أحمر، وهناك المتأخر … اقرأ المزيد
مع بداية فصل الصيف أو موسم الرطب يستعد العديد من الأهالي إلى جني الرطب الذي يتميز بطعمه المختلف وعلى ذكر الاستعداد لموسم الرطب فإن لذلك رواية قديمة لا يعرفها إلا أهل الخبرة والمهارة. كيف كان العرب القدامى يستقبلون موسم الرطب؟ وما هي أنواعه؟ قالت الأستاذة “مريم سعيد سالم” مسئولة الأنشطة التراثية في جميع شمل. كما … اقرأ المزيد
هل ترتبط زراعة تمر العجوة بالمدينة المنورة فقط؟ إذا حصرنا الحديث عن المملكة العربية السعودية نجد أنه يتم زراعة تمر العجوة في مناطق كثيرة بالمملكة، إلا أن أجود أنواع تمر العجوة وأكثرها إفادة لجسم وصحة الإنسان هي تمور العجوة المزروعة في المدينة المنورة. ويُمكن تصنيف جودة تمرالعجوة تبعًا لمكان الزراعة، فتأتي عجوة عالية المدينة وتزرع … اقرأ المزيد