تدور عدة تساؤلات في أذهان الكثير منا حول المكملات الغذائية، هل هي ضرورية أم مجرد أمر ترفيهي؟، هل هي مفيدة أم ضارة للجسم؟، وغيرها من التساؤلات المشابهة. وفي هذا المقال؛ سنجد الكثير من الاجابات التي تدور في أذهاننا حول المكملات الغذائية، وكذلك سنتعرف على أفضل المكملات الغذائية الموجودة في الصيدليات. المكملات الغذائية يمكن تعريف المكملات … اقرأ المزيد
يعتبر معدن السيلينيوم (Selenium) من المعادن المهمة للجسم لأنه يعتبر واحداً من المواد المضادة للأكسدة ومن ثم فإن له دور كبير في الحفاظ على خلايا الجسم من التلف. إلى جانب ذلك، يُعد الإنسان بحاجة إلى 55 ميكرو جرام فقط من هذا المعدن مقارنةً بنسبة أكبر قليلاً تصل إلى 60 أو 70 ميكرو جرام للحوامل والمرضعات، … اقرأ المزيد
معظم الرياضيين يقومون بتناول المكملات الغذائية التي قد يكون معظمها ضار، أو قد تؤثر على صحتهم بشكل سلبي على المدى البعيد، بدلاً من استهلاك بعض البدائل الطبيعية لها، وذلك بكل تأكيد نظراً لسرعة ظهور نتائج المكملات الغذائية على اجسام الرياضيين، لكن لابد من الانتباه للأضرار الناجمة عن استخدامها، فعلى سبيل المثال توجد العديد من الأضرار … اقرأ المزيد
يقول حيدر صباح، وهو مدرب بناء الأجسام، أن من بداية حياته كان والده لاعب كرة قدم في فرق معروفة، فكان يحب كرة القدم وبعدها رأى نفسه خشن ولا يستطيع، ووزنه ثقيل، فعمل على تقليل وزنه، وفي سنة ١٩٩٩ دخل الجامعة وكان منظره نحيف جداً فنصحه بعض الأصدقاء بالدخول في لعبة الحديد لزيادة وزنه، وتطور مشواره … اقرأ المزيد
يُعد فيتامين د من الفيتامينات المهمة التي يحتاجها الجسم باستمرار حيث أنه يحافظ على توزان المعادن ويعزز عملية امتصاصها في الأمعاء، كما أن له دوراً هاماً في تنظيم عمليات نمو الخلايا وزيادة نشاط الجهاز المناعي، ويتم إنتاج فيتامين د غالباً عن التعرض للشمس لكن في فصلي الخريف والشتاء يصبح إنتاج فيتامين د تحدياً حقيقياً لأجسامنا. … اقرأ المزيد
المكملات الغذائية .. ما لها وما عليها يفضل العديد من المراهقين والشباب اللجوء إلى الطرق السريعة لبناء عضلات أجسامهم عن طريق استخدام المكملات أو الحقن أو الحبوب الرياضية، بل يفضلونها على التدريب على الأجهزة الرياضية والتغذية السليمة. هذا التوجه المتزايد بين الشباب يحمل معه العديد من المخاطر الصحية، والنتائج غير المرغوب فيها. ما هي مخاطر … اقرأ المزيد
يُعد الماغنسيوم من المعادن الأساسية والمهمة لجسم الإنسان ويدخل في عمل العديد من الوظائف الحيوية في الجسم، كما أن نسبة كبيرة منه مخزنة في الهيكل العظمي والباقي يوجد في العضلات والسوائل الجسدية. أهمية معدن الماغنسيوم لجسم الإنسان قال “د. خالد شحيبر” استشاري طب العائلة. يعتبر الماغنسيوم معدن مهم للجسم كما أن 60% منه موجود في … اقرأ المزيد
وجبة البيض المدحرج أثارت فضول الكثيرين على صفحات التواصل الاجتماعي، ما هو البيض المدحرج وكيف يتم تحضيره، وهذا ما سنتحدث عنه في السطور التالية، البيض بشكل عام من الوجبات المغذية للجسم حيث تمنح الجسم الكم الذي يحتاجه من الفيتامينات والأملاح المعدنية مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والماغنيسيوم والحديد والفسفور؛ هذا بالإضافة إلى أنه مصدر غني بالبروتينات والألياف … اقرأ المزيد
نشر الدكتور الأمريكي فرانسيس كولينز المتخصص في علم التغذية مقال صادم الشهر الماضي يتحدث فيه عن دراسة جديدة أوضحت عما إذا كانت هناك فائدة للمكملات الغذائية ام لا. يتناول أكثر من نصف البالغين في الولايات المتحدة المكملات الغذائية ،حتي أن بعض أفراد عائلتي يفعلون ذلك. ولكن هل كل هذه الفيتامينات والمعادن وغيرها من المواد يؤدي … اقرأ المزيد
أهم المضافات الغذائية لزيادة القيمة الغذائية للقهوة قالت أخصائية التغذية العلاجية “رند الديسي” هناك بعض المضافات الغذائية التي يمكنها إعطائنا قيمة غذائية أكبر لكوب القهوة وفي نفس الوقت يمكننا الحصول على فوائد غذائية أخرى من هذه المواد. يجدر الإشارة إلى أن الكثير منا يُفضل بدء يومه الصباحي بكوب من القهوة دون تناول الفيتامينات والمعادن والمكملات … اقرأ المزيد
أسس التغذية الصحيحة خلال مرحلة غسيل الكلى قالت أخصائية التغذية “ربى مشربش” تعتبر مرحلة غسيل الكلى مرحلة مهمة بدرجة كبيرة ويجب الاهتمام بها من جانب التغذية الصحيحة حيث يجب أن يركز مريض غسيل الكلى على تناول الفيتامينات والمعادن في مرحلة ما قبل الغسيل ومن أهم تلك المعادن البوتاسيوم والفوسفور والصوديوم حتى لا ينتقل إلى مرحلة … اقرأ المزيد
تعتبر التوعية بمرض فقر الدم مهم بدرجة كبيرة والتي انطلقت من الجمعية المَلكية للتوعية الصحية وقناة رؤية ومختبرات ميت لاب التي قامت بنشاطات عديدة في المولات التجارية وقام بتوعية الناس من جميع الفئات فيما يخص فقر الدم. وأضافت الدكتورة “نتالي صرصور” هناك نوع من فقر الدم وهو مرض التلاسيميا الذي يعتبر فقر دم وراثي وليس … اقرأ المزيد
تعتبر حملة ” افحص دمك ” هي حملة توعية للأنيميا وفقر الدم أُطلقت من تلفزيون رؤية بالتعاون مع الجمعية الملكية للتوعية الصحية لوزارة الصحة ومجموعة من الشركاء الآخرين، وتهدف هذه الحملة إلى ضرورة فحص الدم وضرورة المتابعة في حالة المعاناة من مرض الأنيميا خاصة مع قلة التركيز والضعف المستمر. أهم الفحوصات للمرأة الحامل في بداية … اقرأ المزيد
للحمضيات دور كبير فيما يخص الصحة خاصة الوزن السليم، لذلك يجب على الإنسان عند تناوله الخضار والفواكه التنويع فيها حتى يمكنه الاستفادة من كل المجموعات الغذائية الموجودة بها. أهمية فيتامين c يمكننا ملاحظة أنه عندما يمرض أي شخص فإنه يقوم بتناول مكملات غذائية من فيتامين c خاصة عند التعرض للرشح ونزلات البرد بشكل خاص لما … اقرأ المزيد
في العادة عندما نقوم بشراء العصائر نلاحظ كتابة هذه العبارة بأن هذا العصير يحتوي على فيتامين C الطبيعي وعندما يقول أحد الأصدقاء أنه يشعر بالإعياء والتعب فيكون الرد التلقائي لدينا ” ناقصك فيتامين واشرب كأس عصير كل يوم ” وفي بعض الأحيان يتطور الأمر ليصف لك الطبيب الإبر الشهيرة B12. كيف يؤثر نقص الفيتامينات على … اقرأ المزيد
لا يعرف الكثير ما هو البرغل وكيف يُمكن الإستفادة من قيمته الغذائية، إذا كنت تتساءل ما هو البرغل وفوائده للصحة؛ يُمكنك متابعة السطور التالية حيث نوضح لك العديد من الحقائق العلمية حول البرغل واستخداماته والحالات التي يجب عليها تجنب تناوله. يُعد البرغل من أشهر أنواع الحبوب التي يُقبل على تناولها العديد من الأشخاص في مختلف … اقرأ المزيد
الغذاء يشكل جزءًا كبيرًا من التأثير على الصحة وعلى مظهر الجسم وحيوته وقدراته وسلامة أعضاءه، فالنمط الغائي يمكن أن يصل بصاحبه إلى مستوى رائع من الصحة والراحة وممكن أن يصل به إلى مشكلات صحية معضلة ومتاعب لا نهاية لها، لذا كان التوازن الغذائي وتناول طعام متكامل وغني بالعناصر الغذائية ذات القيمة العالية أمرًا حتميًا. ولما … اقرأ المزيد
ما هي الأوميجا وأنواعها؟ وما هو الفرق بينهم؟ قالت “د. جانين عواد” أخصائية التغذية. تعتبر الأوميجا من أهم أنواع الدهون التي لها فوائد جمة للجسم، وهناك 3 أنواع من الأوميجا3 الموصولة بمصادر غذائية مختلفة حيث هناك نوعين من مشتقات الحيوانات ونوع آخر من مشتقات كل الزيوت النباتية. من الضروري أن يقوم الأشخاص النباتيون عند إلغاء … اقرأ المزيد
ما هي أهم المعتقدات الغذائية الخاطئة؟ قالت أخصائية التغذية “رند الديسي”، يعتقد العديد من الأشخاص أن الأغذية العضوية التي لا تحتوي على المبيدات الحشرية أو المواد الحافظة أنها آمنة تماما، ولكن يجب تصحيح هذا المفهوم لأن الأغذية العضوية تعتبر خالية فعلا من الهرمونات ولكنها ليست خالية من المبيدات الحشرية والمواد الحافظة وإنما هذا يعتبر بمثابة … اقرأ المزيد
ما أهمية عنصر الزنك للجسم البشري؟ قالت اختصاصية التغذية “جانين عواد” يعتبر معدن الزنك من العناصر الغذائية الأساسية لجسم الإنسان بشكل عام، هذا وتتزايد فوائده الصحية والغذائية مع فئات معينة من الناس على رأسها: • المصابون بضعف المناعة. • الحوامل. • الأطفال. وتنبع أهمية الزنك مع تلك الفئات تحديداً إلى طبيعة أجسامهم التي تتميز بالمناعة … اقرأ المزيد
يعتبر فقر الدم أو ما يُسمى بالأنيميا من الأمراض الأكثر انتشاراً في العالم، البعض يكتشفه في سن مبكر، والبعض الآخر قد لا يلاحظ وجوده، وتتعدد أسبابه وعلاجاته، ولكن تبقى القاعدة الأساسية لمواجهته في إتباع نظام غذائي متوازن ومعين. ما هو فقر الدم؟ وما أسبابه؟ وما أعراضه؟ قالت اختصاصية التغذية “جيسيكا أبو حرب”. فقر الدم أو … اقرأ المزيد