المعاملات الفندقية

البروتوكول والإتيكيت والمجاملة في صناعة الضيافة دائمًا ما تشير المراجع الفندقية إلى أن قواعد الضيافة هي: “الأوامر والنواهي التي تُكسب مجموعة من الخصال الحميدة”. وهذا التعريف العام ينبثق منه لا محالة تعريفات جانبية ترتبط وثيقًا بطريقة إلقاء وتلقي هذه الأوامر والنواهي التي تنتهي بمداراتها العلاقية إلى توطيد الخصال الحميدة بين مقدم الخدمة ومتلقيها لترك الإنطباع … اقرأ المزيد