أضرار المضافات الغذائية (المواد الحافظة)
ما هي المواد الحافظة أو المضافات الغذائية؟ وما هي أضرارها؟ قالت اختصاصية الصحة العامة وعلوم التنمية “باميلا هندي” تعتبر المضافات الغذائية كما هو موضح من اسمها أنها تلك المواد التي نزيدها على الأكل ويتم استعمالها في الغالب لغاية حسنة مثل إطالة مدة أو عمر المادة الغذائية. تابعت “باميلا هندي” هناك أكثر من نوع من المواد … اقرأ المزيد