الكعك

أين توجد النشويات في النظام الغذائي؟ تقول الاختصاصية في التغذية “رولا غدار”: أن النشويات هي العنصر الغذائي الذي يمد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالوظائف الحيوية المختلفة، كما تعتبر النشويات الصحية مصدر مهم للألياف، والفيتامينات والمعادن المهمة، ومضادات الأكسدة، لذلك فتعتبر النشويات أحد العناصر الغذائية المهمة، والتي لا يمكن أبداً الاستغناء عنها، كما يحدث في بعض … اقرأ المزيد

على الرغم من أن الكعك رفيق العيد تبقى هذه الحلوى المحببة على قلوبنا جميعاً غنية جداً بالسكر والدهون المشبعة والسعرات الحرارية فيما تعددت وصفات المعمول أو اختلف حجمه وطريقة صنعه وشكله أيضاً. احذروا السعرات في المعمول قالت “د. أخصائية التغذية” نادين عنداري. يجدر الإشارة إلى أن العيد لا يحلوا بدون هذه الحلوى التي نصنعها في … اقرأ المزيد