الفوائد الغذائية

تعتبر عشبة الإسبغول (Ispaghula) من الأعشاب المفيدة جدًا ذات القيمة الغذائية العالية للجسم؛ حيث تحتوي على ألياف السيليوم المفيدة، والتي تعزز من نمو البكتيريا المفيدة داخل الأمعاء، وتعمل على تعزيز الجهاز المناعة، بالإضافة إلى فوائدها في عملية الهضم والتخلص من الإسهال والإمساك. عشبة الإسبغول تقول الدكتورة “ربى مشربش” أخصائية التغذية أن: نبات الإسبغول يسمى علميًا … اقرأ المزيد

للقهوة الكثير من الفوائد الغذائية منها: أنها تساعد على التركيز والشعور بالنشاط، كما أنها ترفع من مستوى الأيض في الجسم وتساعد في حرق الدهون، بالإضافة إلى الكثير من الفوائد الأخرى للجسم. ولكن هذه الفوائد إذا تم شرب القهوة بكميات مناسبة ومعتدلة يوميًا، بينما الإكثار من شربها يؤدي إلى الكثير من الأضرار للجسم، بالإضافة إلى أنه … اقرأ المزيد

تشتهر الأكلات الأسيوية بعشب الليمون Lemon grass، ويعتبر هذا العشب من أكثر الأعشاب المفيدة للصحة والتي لها العديد من القيم الغذائية العالية. وكثيراً من الأشخاص يفضلون تناول مشروب عشب الليمون ليلاً، وفي هذا المقال سنتعرف على الفوائد الغذائية لعشب الليمون، ومن هم الأشخاص الأكثر استفادة منه، وكذلك طريقة تحضير مشروب عشب الليمون. نبات عشب الليمون … اقرأ المزيد

حمض الكولين تقول أخصائية التغذية العلاجية “رند الديسي”: أن حمض الكولين هو واحد من العناصر الغذائية الضرورية جدًا للجسم، كما وله العديد من الفوائد الغذائية، ونقصه كذلك يؤدي إلى حدوث مشاكل مفرطة في الجسم؛ لذلك فيجب أن نهتم بتناول كميات كافية من حمض الكولين يومياً، وإذا لم يفي نظامنا الغذائي باحتياجات الجسم من هذا الحمض … اقرأ المزيد

بدلاً من تناول الأطعمة الغير مفيدة يمكنك تناول الفواكه الموسمية الطازجة والتمتع بطعمها الشهي بالإضافة إلى فوائدها العديدة، لذا يجب التعرف على مدى توفر هذه الفاكهة الطازجة التي تختلف باختلاف الفصول بجانب التعرف على المناطق التي تعيش فيها هذه الفواكه أيضاً والتي تساعدنا في شراء هذه المنتجات عالية الجودة والأسعار المعقولة. ما هي أبرز الفوائد … اقرأ المزيد

ما هي الفوائد الغذائية لبذور الكتان واللافندر والبابونج وزيت البريميروز؟ هناك العديد من الأشخاص ممن يختلط عليهم الأمر في بعض البذور سواء كانت هذه البذور صحية أم غير صحية ولكن يجدر الإشارة إلى أن العديد من الأشخاص يلجأون إلى مثل هذه الأعشاب الطبيعية لعاج حالات معينة في الجسم ولكن هذه الحالات لا تكون بمثابة أمراض … اقرأ المزيد

يستخدم الكركم في جميع الطبخات والأكلات كما يمكن إضافته بكمية قليلة إلى الأرز. يسمى الكرم بجذور المعجزة إلى جانب وجود فوائد عديدة له مثل مضادات الالتهاب ومضادات الأكسدة. ما هي الفوائد الغذائية للكركم؟ قالت أخصائية التغذية “رند الدبسي” من الفوائد الغذائية للكركم أنه يساعد في خسارة الوزن ونزلات البرد مع تقوية المناعة. على الجانب الآخر، … اقرأ المزيد