الفريزر

نستخدم جميعاً المعلبات الغذائية وتجتاح منازلنا بشكل كبير ولكن يمكن لتلك المعلبات ألا تكون صحية في كثير من الأحيان. ما هي فائدة المعلبات الغذائية؟ قالت “د. ليلى الحلو” أخصائية التغذية. تعتبر الفائدة الأساسية للمعلبات الغذائية في أننا نستطيع من خلالها تناول الخضروات والفواكه في غير موعدها ولكن تكمن المشكلة في خوف البعض من تناول المعلبات … اقرأ المزيد

طرق تفريز وحفظ الأغذية قالت “د. أخصائية التغذية” ربى مشربش. في البداية يجدر علينا الإشارة إلى الأخطاء المتداولة بين الناس فيما يخص التفريز وحفظ الأغذية مع تقديم بعض النصائح التي يجب علينا اتباعها عند التفريز أو الحفظ في الفريزر حيث يجب علينا شراؤها من السوبر ماركت كآخر سلعة ثم وضعها في الثلاجة كأول مادة غذائية … اقرأ المزيد