درجات الحرارة المرتفعة تتسبب في فقد الجسم الكثير من السوائل والأملاح، لذلك من الضروري تعويض هذا الفقد ببعض المشروبات وبعض الأطعمة حتى لا يصاب الجسم بالجفاف. بالإضافة إلى ضرورة الابتعاد عن الأطعمة التي تحتوي على التوابل والبهارات، والابتعاد عن الكافيين لأنه يسبب إدرار البول وبالتالي جفاف الجسم. السوائل ودرجات الحرارة المرتفعة تقول “نور جهاد” أخصائية … اقرأ المزيد
جفاف البشرة من الأمور المزعجة التي يتعرض لها الكثيرين، ويكون عرضة لها الأطفال والكبار، وكذلك تتدخل الأطعمة في جفاف وترطيب البشر. ويزيد جفاف البشرة خاصة في فترة تقلبات الطقس وتحديداً في فصل الصيف، ولكن ما هي الأطعمة التي تسبب جفاف البشرة، وأخرى التي تعيد الترطيب للبشرة والجلد. هناك اطعمة تحافظ على نضارة وترطيب البشرة وأخرى … اقرأ المزيد
ترافقنا العصائر في وجباتنا وفي مناسبات مختلفة، وخلال شهر رمضان يزداد الطّلب على نكهات مُختلفة من العصائر، لكننا لا نُدْرِك أن هذه العصائر لها مخاطر حقيقية وآثار سلبية على الصحة، والعصائر الصّناعية له تأثير سَلْبِي مُضَاعف، حيثُ أنّها تحتوي أيضًا على مواد حافظة، ومُكْسبَات الطعم واللون المُضافَة إليْها. هل تشكل كافة أنواع العصائر ضرراً على … اقرأ المزيد
الفرق بين العصائر الطبيعية والمُصنعة تقول اخصائية التغذية العلاجية الدكتورة “ميسا فؤاد عودة”: أن العصير الطبيعي هو عبارة عن عصير مستخلص كامل من الفواكه، ولا يكون مُضاف إليه سكر، أو ماء؛ لذلك فإن هذا النوع من العصائر لا يتجاوز عدة ساعات إلى يوم واحد فقط من تاريخ صُنعه، وبالتالي فنجد العصير الطبيعي يفسد بعد بضعة … اقرأ المزيد