الطاقة الغذائية

ثمرة الأوفوكادو قد تحتوي على سُعرات حراريّة أعلى من قِطعة الخُبز ولكنّها صحيّة أكثر، حيث قد يصل عدد السّعرات الحرارية في الثّمرة النّاضِجة من ٣٠٠ إلي ٤٠٠ سُعر حَرارِي حَسب وزنها؛ ويرجع ذلك إلى أن معظم وزنها دهون ولكنها دُهون مُفِيدة. هل تختلف نوعية اللحوم في عدد السعرات الحرارية؟ تقول “دانا الشكعة” اختصاصية التغذية، في … اقرأ المزيد