الحمية الغذائية الأمثل لمصابي ارتفاع ضغط الدم تقول اخصائية التغذية والحميات الدكتورة “ربى مشربش”: أن ارتفاع ضغط الدم يسبب العديد من المشاكل الصحية؛ فحوالي ٧٠٪ من جلطات القلب، والجلطات الدماغية تكون ناتجة عن ارتفاع مستوى ضغط الدم، كما أن ارتفاع ضغط الدم من أهم مسببات الإصابة بأمراض القلب، ذلك بالإضافة إلى أنه حوالي ١٣٪ من … اقرأ المزيد
ما هي كمية البروتين اللازمة لمرضى الكُلى؟ عند وجود ضعف في وظائف الكُلى يجب حينها ألا يتم الضغط عليها حيث أن الكُلى تعتبر هي مصفاة الجسم، لذلك يجب الانتباه لكمية البروتين التي تُقدم لمريض الكُلى كما يجب ألا يُعطى الشخص أكبر من احتياجاته من البروتين حيث تصل نسبة احتياج الشخص إلى 1.8 لكل كيلو جرام … اقرأ المزيد
ما هو الشمندر؟ وما فوائده؟ قالت الأستاذة “رند الديسي” أخصائية التغذية: الشمندر نبته طبيعية متعددة الألوان فمنه الشمندر الأبيض ومنه أيضًا الشمندر الأحمر، والشمندر من النباتات الطبيعية الغنية جدًا بالفيتامينات والمعادن، حيث يحتوي على نسب مرتفعة جدًا من الماغنسيوم والبوتاسيوم مما يجعله ذو فائدة قصوى للذين يعانون من آلام وأوجاع إنقباض وإنبساط العضلات، كما يحتوي … اقرأ المزيد
البنجر أو الشمندر هو أحد الثمار التي قليل ما تؤكل أو تُضاف إلى نظامنا الغذائي إلا أن الكثير من الدراسات و الأبحاث أكدت أن الشمندر له فائدة كبيرة على صحة الإنسان. يُزرع الشمندر أساسًا في أوربا و أمريكا الشمالية و آسيا و هو المصدر الثاني لإنتاج السكر في العالم بعد قصب السكر. الشمندر نوعان: ١. … اقرأ المزيد