الشاي الأسود

على الرغم من أن كل أنواع الشاي تأتي من النبات الدقيق الذي يسمى Camellia Sinensis، إلا أن هناك العديد من الأنواع الفريدة من أنواع الشاي، مع طعمها الغريب ومظهرها ورائحتها، أكثر أنواع الشاي انتشارًا اليوم الأخضر والأبيض والأسود والأعشاب، تشير هذه الأنواع من أنواع الشاي إلى كيفية أكسدة الشاي أو تخميره، وذلك بواسطة تعريض أوراق … اقرأ المزيد

يعتبر الشاي من أشهر المشروبات على مستوى العالم فتقريباً يجتمع كل أفراد العالم على تناول مشروب الشاي لدرجة أن خُصص يوم عالمي للشاي، ولكن تختلف النكهات التي يتم استخدامها في كل بلد. فما هي فوائد شرب الشاي وما هي نكهاته. نبتة الشاي تقول اختصاصية التغذية، فرح يونس، أن كل أنواع ونكهات الشاي تأتي من نبتة … اقرأ المزيد