السعرات الحرارية

أثناء شرائك للمنتجات الغذائية هل إطلعت على الملصق الغذائي، أو قرأت المعلومات الموجودة على هذا المنتج، فهناك الكثير من المعلومات الموجودة على الملصق الغذائي، ولا نعرف ما هي هذه المعلومات، وعلى ماذا تدل، ومن هنا يجب علينا الانتباه والوعي بقراءة الملصق الغذائي الموجود على المنتجات. وفي هذا المقال سنتعرف على هذه المعلومات الموجودة على الملصق، … اقرأ المزيد

كثيراً من الناس ما يريد معرفة ما هي الأطعمة والخضروات والفواكه التي تجنب ضغط الدم، وخاصة مع الحجر المنزلي والضغط النفسي، حيث أصبح الكثير من الناس مصابون بضغط الدم. ولكن هناك العديد من الأشخاص بعد مرحلة الحظر توجهوا إلى المشي وممارسة الرياضة، وكذلك الدراجات الهوائية، وهذه النقطة من أسياسيات ارتفاع ضغط الدم وعلاجه. ومعظم الأخطاء … اقرأ المزيد

هناك بعض الأشخاص لديهم حساسية من الحليب البقري، لذلك يمكن لهم تناول الأنواع الأخرى من الحليب، مثل حليب اللوز، حليب الصويا، حليب الأرز، وكل نوع من هذه الأنواع له قيمته الغذائية، وفوائده، وكذلك السعرات الحرارية الموجودة به، ونسبة البروتين أيضاً، وكل هذه الأنواع نباتية المصدر. وفي هذا المقال سنعرض تفاصيل هامة عن حليب اللوز وحليب … اقرأ المزيد

إن تناول الفواكه بإنتظام يعزز من صحة الجسم والمناعة، لأنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة وكذلك الفيتامينات والمعادن، المفيدة لصحة الجسم. فما هي الحصص المطلوب تناولها من الفواكه يومياً، وما هي فوائدها لمرضى السكري وغيرهم ممن يتبعون الحميات الغذائية، سنتعرف على كل ذلك في هذا المقال، فتابعنا عزيزي القارئ. الحصص الواجب تناولها يومياً … اقرأ المزيد

الفول السوداني Peanuts من الأطعمة الغذائية الهامة، فهو مصدر غني بالبروتينات النباتية والألياف والعديد من الفيتامينات والمعادن الرئيسية. يأتي الفول السوداني في العديد من الأشكال، بما في ذلك المحمص والمملح وزبدة الفول السوداني. وكل نوع له خصائصه الغذائية المختلفة وكذلك الفوائد الصحية المختلفة عن الأنواع الأخرى. كما يعد الفول السوداني طعامًا غنيًا بالسعرات الحرارية، وأيضاً … اقرأ المزيد

هناك العديد من الأشخاص يتبعون حمية غذائية غنية بالبروتين، هؤلاء الأشخاص يبحثون دائما عن مصدر غني بالبروتين وفي نفس الوقت يحتوي على سعرات حرارية قليلة، إن ما يتمتع بهذه المواصفات هو خبز البروتين، وهو خبز يحتوي على القليل من الكربوهيدرات ولكن نسبة البروتين به كبيرة، كما أن هذا الخبز يشار إليه أحياناً بخبز الحمية. ما … اقرأ المزيد

يبحث الكثير من الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية عن الأطعمة التي تحتوي على السعرات الحرارية القليلة، وفيما يلي وجدنا أن السعرات الحرارية في كلاً من زيت الزيتون والزعتر قليلة، وتناسب أطعمة الحمية الغذائية، ولهما فوائد كثيرة فهما يستخدمان لعلاج الكثير من الأمراض، وسنتعرف فيما يلي على سعراتهما الحرارية وفوائدهما. السعرات الحرارية للزعتر وفوائده الزعتر مفيد … اقرأ المزيد

من الصعب المحافظة على نظام الأكل الصحي في الأعياد بسبب وجود الكثير من المُغريات كالكعك الذي يحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية، لذلك يجب التحكم في الكمية التي نتناولها منه والاكتفاء بتناول ما يناسب السعرات الحرارية للجسم، كما يجب الإكثار من تناول الفواكه والخضروات وشرب المياه للتخفيف من كمية الطعام التي نتناولها، كما يمكن … اقرأ المزيد

ثمرة الأوفوكادو قد تحتوي على سُعرات حراريّة أعلى من قِطعة الخُبز ولكنّها صحيّة أكثر، حيث قد يصل عدد السّعرات الحرارية في الثّمرة النّاضِجة من ٣٠٠ إلي ٤٠٠ سُعر حَرارِي حَسب وزنها؛ ويرجع ذلك إلى أن معظم وزنها دهون ولكنها دُهون مُفِيدة. هل تختلف نوعية اللحوم في عدد السعرات الحرارية؟ تقول “دانا الشكعة” اختصاصية التغذية، في … اقرأ المزيد

أثار اجتياح فيروس كورونا معظم دول العالم الذعر والخوف والقلق، وتسبب في تغيرات كبيرة في الحياة اليومية للكثيرين، مما قد يُعرِّض العديد من الناس لخطر الاكتئاب الشديد الذي يشير إلى انخفاض هرمون الطاقة الإيجابية، ومن ثم يستوجب علينا البحث عن أطعمة تعزز وترفع هرمون السعادة في الجسم خاصةً في هذا التوقيت الذي يحيا فيه كافة … اقرأ المزيد

عند اتباع نظام غذائي بهدف خسارة الوزن نسمع عن معدل الأيض أو حرق السعرات الحرارية، فما هو هذا المعدل؟ وما هي نوعية الأطعمة التي تساعد على تسريعه؟ هذه الأسئلة لها إجابات مختلفة، تختلف باختلاف الشخص ذاته، حيث أن الشخص الطويل أو ذو وزن زائد يُعد بحاجة إلى معدل سعرات عالي للحرق مقارنةً بغيره من الأشخاص. … اقرأ المزيد

لا تخلوا أطباقنا هذه الأيام من الصلصات والتي تُعد رفيقة الوجبات السريعة كالكاتشب والمايونيز والخردل، إلا أن هذه المنكهات التي تضفي طعماً لذيذاً يصعب مقاومته تحتوي على نسب عالية من السعرات الحرارية، كما أن هذه الصلصات هي أكثر الأشياء التي نستخدمها سواء في السلطة أو السندويتشات أو غيرها، ويعتبر الأطفال هم أكثر الفئات غراماً بهذه … اقرأ المزيد

كيف يمكن حساب السعرات الحرارية في الطعام ! تقول أخصائية التغذية والحميات الدكتورة “ربى مشربش”: أنه يجب أن نعرف دوماً أنه قد يحتوي بعض الطعام على عدد كبير جداً من السعرات الحرارية دون أن ندري، فأحياناً نجد بعض الأشخاص يشتكون من أنهم لا يتناولون الطعام بكثرة وبالرغم من ذلك يزداد وزنهم أو لا ينقص وزنهم … اقرأ المزيد