مرض باركنسون مرض باركنسون هو مرض يسبب ضمور لخلايا المخ، وبالتحديد في المنطقة التي تسمى بالمادة السوداء، وهي تفرز مادة الدوبامين التي يحتجها الجسم للتحكم في الحركة لذلك يسبب مرض باركنسون انخفاض الدوبامين الموجود بالدماغ، ويؤدي ذلك إلى إصابة المريض بالرعاش، وتصلب أطراف الجسم، وتتفاقم حالة المريض مع تقدم العمر، وأـغلب أعراض هذا المرض غير … اقرأ المزيد
ما هو مرض الشلل الرعاش (الباركينسون)؟ قالت “د. نهى حامد الحربي” أخصائية التغذية العلاجية. يُعرف مرض الشلل الرعاش بأنه مرض المشاهير والقادة. وهو عبارة عن تأثير على منظومة حركية موجودة في الدماغ ما بين خليتين هما: الأسيتايلكولين، والثانية هي الدوبامين. فالخلية الأولى: الأسيتايلكولين هي التي تقوم بإرسال الإشارات العصبية لنستطيع الحركة بكامل قوتنا وقدرتنا. أما … اقرأ المزيد
مثلما يؤثر الطعام على الصحة، فإنهُ كذلك يؤثر على المزاج العام والذاكرة والتركيز والإنتباه، حيث يأتي دور المُخ في المُقدمة لمن يُعانون من المزاج السيء والنسيان الملحوظ، وكذلك التركيز المضطرب في أيام الإمتحانات للطُلاب، وغيرها. وقد أشارت د. ياسمين نور الدين، “اخصائي التغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية” أن الأغذية المفيدة للمُخ والتي تساعد على التركيز … اقرأ المزيد