الخبز الأسمر

أصبح الآن هناك أنواع كثيرة منه; والمقارنة الشهيرة التي نشبت بين الخبز الأبيض والأسمر من حيث السعرات وغيرها من النقاط. وهناك خبز الشوفان، خبز الشعير، خبز الحبوب الكاملة، خبز الطحين، وجميع هذه الأنواع لها قيمتها الغذائية. ويعتبر الخبز الأسمر والنخالة الكاملة أفضل الأنواع لأنه يحتوي على كمية ألياف وفيتامينات ومعادن عالية، وهو أفضل مرضى السكري … اقرأ المزيد

ما هو أفضل أنواع الخبز تقول الدكتورة فاطمة كمال الدين “أخصائية التغذية”، في العادة يوجد اهتمام كبير بالقيمة الغذائية والسعرات الحرارية الموجودة في الأغذية، أما من ناحية السعرات الحرارية فإن جميع أنواع الخبز تعتبر متشابهة تقريبا في السعرات الحرارية حيث أن كل رغيف وسط يحتوي على 80 سعرة حرارية على الرغم من أن الخبز الأسمر … اقرأ المزيد

يعتبر تكيس المبايض من المشاكل المنتشرة كثيرا بين السيدات حيث يتردد العديد من السيدات على العيادات النسائية لعلاج تلك المشكلة كما يرتبط تكيس المبايض بدرجة كبيرة بالتغذية الغير سليمة، وللحديث عن ذلك تجيب على تساؤلاتنا ” أخصائية التغذية ربى مشربش” كيف تؤثر التغذية على تكيس المبايض؟ للتغذية دور كبير في تكيس المبايض كما أنه يوجد … اقرأ المزيد