ما هو مفهوم سكري الحمل؟ قال أخصائية التغذية “ربى مشربش” يصيب سكري الحمل عادةً الحوامل بأشهر معينة ولكنها ليست الأشهر الأولى كما أن السيدات الأكثر عُرصة لسكري الحمل هم السيدات اللاتي تعاني من مشاكل الوزن الزائد عن اللزوم أو السيدات اللاتي يحمَلن على العمر فوق 35 عاماً أو السيدات اللاتي أصيبت بسكري الحمل من قبل. … اقرأ المزيد
تتجه امهات هذا العصر للاهتمام بالأطفال الصغار واتباع نظام غذائي لهم أشبه بنظامهم الغذائي. لذا قومي بتقديم نكهات ووجبات جديدة. يجب عليكِ تجهيز قائمة طعام أطفالك في سن مبكر حتي تساعدي طفلك على تطوير حاسة التذوق للأطعمة الصحية فيعتاد عليها بدلاً من أن يعتاد علي المنتجات المصنعة مثل منتجات البطاطس المقرمشة الضارة وغيرها. 1. تعرفين … اقرأ المزيد
الأغذية المناسبة للنظام النباتي والنباتيين هناك العديد من الأشخاص الذين قد يمتنعون عن تناول اللحوم مثل المسيحيين في فترة الصيام ومن ثم يقومون باتباع النظام النباتي. وتابعت أخصائية التغذية “ربى مشربش” لدينا ثلاثة أنواع من النباتيين أولهم من يقومون بتناول منتجات الحلييب والبيض ولكنهم يمتنعون عن اللحوم والدجاج ومصادرهم. إلى جانب ذلك، هنالك النوع الآخر … اقرأ المزيد
هل يعتبر الحليب الصناعي مسبب للإسهال؟ يمكن معرفة سبب الإسهال لدى الطفل على حسب الحالة حيث أن هناك بعض الأطفال الذين يعانون من التسمم الغذائي أو الإنفلونزا وغيرها. إلى جانب ذلك، في حالة تعرض الطفل للإسهال المتكرر يجب علينا البحث وراء المشكلة الأساسية لهذا الإسهال التي قد تكون نتيجة عدم تحمل الطفل للاكتوز الموجود بالحليب … اقرأ المزيد
من أكثر الأسئلة التي تحير الأمهات هي متى يمكنهم إطعام أطفالهم الطعام بجانب الرضاعة. ما هي الأغذية التي يمكننا إطعامها للأطفال من عمر ٤ إلى ٦ أشهر؟ قالت أخصائية التغذية “رند الديسي”، هناك العديد من الأشخاص الذين لا يدركون موعد إطعام الطفل الرضيع للطعام، لذلك يجدر علينا الإشارة إلى أربعة مؤشرات يمكننا عن طريقها معرفة … اقرأ المزيد
ما الفرق بين حساسية الحليب وحساسية اللاكتوز؟ بدأت ” أ. ربى مشربش” أخصائية التغذية حديثها أن هناك فرق بين حساسية الحليب واللاكتوز حيث أن الحساسية من الحليب تأتي من البروتين الموجود فيه، أما حساسية اللاكتوز تعتبر شيء آخر وهو المتسبب في الشعور بنفخة في البطن والغازات وغيرها من الأعراض بعد تناول أي شيء من سكر … اقرأ المزيد
كيف تتغلب الأمهات على مشكلة عدم تقبل الأطفال للأطعمة الصحية؟ بدأت أخصائية التغذية “رند الديسي” حديثها مؤكدة على أن الأمهات دائمًا ما تعاني مع أطفالهن في التغذية، حيث يميل غالبية الأطفال إلى الأغذية الغير صحية والغير مفيدة كالشيكولاتة وحبوب الإفطار الملونة ورقائق البطاطس المقلية والسكاكر والحلويات الجيلاتينية، وكلها من الأغذية ذات القيمة الغذائية المنخفضة وذات … اقرأ المزيد
ما فائدة الأغذية العضوية؟ أجابتنا الأستاذة “رند الديسي” أخصائية التغذية بقولها: تتميز الأغذية العضوية بأنها مصادر طبيعية للفيتامينات والمعادن وفي نفس الوقت هي خالية من المبيدات الحشرية والكيماويات الضارة بصحة الإنسان، لذلك يُنصح بها دائمًا. ما أبرز الأفكار الغذائية لإعداد وجبة إفطار صحية ومناسبة لكل أفراد الأسرة؟ أشارت “أ. رند” إلى أنه توجد العديد من … اقرأ المزيد
ما هي فوائد فيتامين D لجسم الإنسان؟ قالت “الدكتورة ربى مشربش – أخصائية التغذية” أن فيتامين D من الفيتامينات الذائبة في الدهون كما توجد به مشكلة بالأكل إلى جانب أنه يساعد على امتصاص الكالسيوم، لذلك فهو مهم جدا لتكوين العظام وحيث أن العظام متجددة عند الإنسان فتأتي أهميته الكبرى في هذه الناحية إلى جانب أهميته … اقرأ المزيد
ما هي حساسية الحليب عند الأطفال؟ وما هي أعراضها؟ قالت “الدكتورة / فداء الغرابلي – أخصائية حديثي الولادة” أن حساسية الحليب عند الأطفال هي الحساسية من بروتين الحليب البقري وتصيب الأطفال في عمر أول سنة وتخف مع الوقت ومع كبر العمر بأعراض مختلفة. تعتبر حساسية الحليب كبيرة نوعا ما وتمثل من 2إلى 3% من الرضع … اقرأ المزيد
رجيم التمر واللبن أو ما يُسمّى أيضاً حمية التمر والحليب، وسوف نتناول هذا الموضوع بشكل علمي من عِدة زوايا للوقوف على إيجابياته وسلبياته بالتفصيل. ما هو رجيم التمر واللبن تقول اخصائية التغذية “عائشة صقر” عندما نربط الدين مع العلم، نجد أن غذاء الرسول صلى الله عليه وسلم هو التمور، وبالتالي بالمقارنة مع الحميات الأخرى نجد … اقرأ المزيد
إنتشرت في الآونة الأخيرة الكثير من الفحوصات التي تختبر أنواع الحساسية الخفية في الجسم التي تسببها أنواع من الأطعمة أبرزها حليب البقر، الخميرة، والبيض، والقمح. وغالبا ما تكون عوارض تلك الحساسية الشعور بالإنتفاخ، والإصابة بالإسهال أو الإمساك. أيضا تترافق مع عوارض ذهنية وجسدية كتقلب المزاج، والتعب الدائم، والإكتئاب، والشراهة في تناول الطعام. ولكن ما مدى … اقرأ المزيد