كيف تعاني الدول الفقيرة من السمنة برغم سوء التغذية؟ تقول الاختصاصية في الصحة العامة الدكتورة “رشا صادق”: أن الدول التي تعاني من السمنة بالرغم من أنها شحيحة الموارد هي تحديداً دول العالم الثالث، والدول النامية، ولا نرى ذلك في دول أوروبا او الدول المتقدمة؛ وذلك قد يكون بسبب التغيير الديموغرافي، والتطور في مستوى الصحة ومكافحة … اقرأ المزيد
تعد الخضروات والفاكهة من العناصر الغذائية الهامة في حياه الأطفال إذ أنها تحتوي على الألياف المفيدة بنظامهم الغذائي كذلك تساعد على انتظام الهضم بصورة جيدة والتقليل من حالات الإمساك لدى الأطفال. إليكم بعض النصائح المهمة التي يجب تضمينها في نظام الطفل الغذائي في مراحله الأولى لكي يعتاد على تناولها منذ الصغر خصوصاً إذا كان طفلك … اقرأ المزيد
كيف يمكن تحديد النشاط الزائد وفرط الحركة عند الطفل؟ تقول أخصائية التغذية “ربى مشربش”، هناك لبس شديد قد يتعرض له الأهل عند رؤية طفلهم يتحرك بصورة غير معتادة، لذلك يجب علينا التشخيص الصحيح لهذه الظاهرة عن طريق الطبيب المختص أو أخصائي التغذية حيث أن النشاط الزائد والحركة المفرطة للطفل يصاحبها بعض الأعراض الواضحة مثل عدم … اقرأ المزيد
ينصح الأطباء دومًا بتناول الخضروات الطازجة بصفة يومية للوقاية من الأمراض المختلفة، وذلك نظرًا لما تحتويه الخضروات بالفيتامينات والمعادن المختلفة والهامة للحفاظ على صحة الإنسان، وتتنوع الخضروات حسب الشكل والمذاق واللون ولكنها جميعًا تشترك في القيمة الغذائية العالية. ويعتبر الخيار من أقدم أنواع الخضروات التي زرعها الإنسان، ويعد الخيار كذلك من أكثر الخضروات انتشارًا … اقرأ المزيد
للأسف هناك بعض المفاهيم الخاطئة والدراجة عن التغذية العلاجية التي تغلب على العلم الطبي والدراسة الحقيقية لعلوم التغذية حيث يجب معرفة أنه ليس هناك ما يسمى ببرنامج غذائي أو الدايت أو ورقة الدايت ولكن يتم إعداد البرنامج الغذائي المناسب لكل حالة على حده وحسب الظروف الاجتماعية والظروف الشخصية والضغط النفسي لك شخص، لذلك يجب … اقرأ المزيد
إلى أي مدى ترتبط قوة وصحة الشعر بالغذاء؟ الشعر مثله كمثل أي عضو في الجسم البشري يتأثر بالتغذية، ويمكن تشبيه بالنبات عند الإهتمام بتغذيته بطريقة سليمة سينمو ويشتد، وعلى قدر تغذيته وترويته على قدر ظهور قوته ولمعانه ونضارته وصحته. والمعدل الطبيعي لتساقط الشعر يتراوح ما بين 100 إلى 200 شعرة في اليوم، أما إذا زاد … اقرأ المزيد