يُعد التسمم الغذائي من الأمراض الأكثر انتشاراً، وخاصة لدى أطفال المدارس، نظراً لتناولهم أطعمة خارج المنزل فهم الفئة الأكثر عرضة للإصابة بالتسمم الغذائي. لذلك يجب علينا أخذ الحيطة والحذر من بعض المواد الغذائية، حيث يُعد الغذاء هو العامل الأول لتراكم ونمو بكتيريا السالمونيلا التي تُسبب التسمم الغذائي، ومن هنا على ربة المنزل اتباع النصائح والتعليمات … اقرأ المزيد
يعتبر دواء نيو كاربوترينا أقراص Neo Carbotrina Tablets من الأدوية التي لها العديد من الإستخدامات وهذا بسبب إمكانية التخلص من الغازات التي توجد في المعدة بسبب إحتوائه على الفحم الذي يتخلص من هذه الغازات التي تقوم أيضًا بعمل الانتفاخات في المعدة. ويعد السبب الرئيسي في وجود هذه المشكلة هو تناول الطعام بشكل سريع مما يؤدي … اقرأ المزيد
في فصل الصيف تزيد حالات التسمم الغذائي نتيجة درجات الحرارة العالية وسرعة انتهاء صلاحية بعض الأطعمة، فالتسمم الغذائي هو مرض ناتج عن أكل الطعام الملوث، ويكون هذا التلوث إما بكتيري أو طُفيلي أو فيروسي، فما هو التسمم الغذائي تفصيلًا؟ وما أهم أسبابه وأعراضه وطرق علاجه. التسمم الغذائي بدأ الطبيب العام “د. أنس سالم” حديثه بتعريف … اقرأ المزيد
نتعرّض ويتعرّض من حولنا بما قد سمعت ان اسمهُ التسمم الغذائي. وهُنا، وفي هذا المقل سنتعرّف على معلومات ستُفيدك في رحلة الوصول إلى ما تريده عن هذا الموضوع بشكل علمي دقيق ومُفصّل. ١. التسمم الغذائي تقول “الدكتورة روان عبد السلام” الدكتورة الصيدلانية: أن التسمم الغذائي غير مرتبط فقط بفصل الصيف، فهو يحدث في جميع فصول … اقرأ المزيد
كثير من الأمراض تنتشر في فصل الصيف ويكون سببها ارتفاع درجات الحرارة والشمس الحادة فتظهر العديد من العوارض والمضاعفات الحادة التي يمكن أن تهدد حياتنا وصحتها، وأحد هذه الأمراض الناتجة والتي نتعرض لها هي ضربة الشمس والتي يمكن أن تتسبب في وفاة أكثر من ٢٤٠ شخص في الولايات المتحدة سنويًا حسب الأكاديمية الأمريكية لأطباء الأسرة. … اقرأ المزيد
تعتبر الحرارة العالية سبباً في بعض المشكلات لبعض أنواع الأطعمة مما يتسبب في التسمم الغذائي وأيضاً بعض الأطعمة التي نأكلها في موسم الصيف والتي تسبب لنا نوع من أنواع التسمم الغذائي، لذلك يجب في فصل الصيف عدم تناول الأكل من خارج المنزل أو الأطعمة التي تعرضت للشمس لفترة طويلة. مفهوم التسمم الغذائي تقول مع الدكتورة … اقرأ المزيد
هل تصيب النزلة المعوية كل الأطفال؟ تقول الدكتورة “رافية عويرة” اختصاصية طب الأطفال وحديثي الولادة: أن هناك نسبة كبيرة من الأطفال يصابون بالنزلة المعوية، حيث عالمياً يصاب مليار وسبعمائة مليون طفل سنوياً؛ وذلك يرجع إلى شدة انتشار هذا المرض، خصيصاً النزلة المعوية التي تحدث بسبب الفيروسات خاصة فيروس “الروتا” ، فهذا النوع شديد العدوى؛ فالعدوى … اقرأ المزيد
هل يعتبر الحليب الصناعي مسبب للإسهال؟ يمكن معرفة سبب الإسهال لدى الطفل على حسب الحالة حيث أن هناك بعض الأطفال الذين يعانون من التسمم الغذائي أو الإنفلونزا وغيرها. إلى جانب ذلك، في حالة تعرض الطفل للإسهال المتكرر يجب علينا البحث وراء المشكلة الأساسية لهذا الإسهال التي قد تكون نتيجة عدم تحمل الطفل للاكتوز الموجود بالحليب … اقرأ المزيد
ما هي أسباب التسمم الغذائي؟ تقول الدكتورة باميلا الهندي “أخصائية في الصحة العامة وعلوم التغذية”، لا يعتبر تسمم الطعام موجود فقط في مرحلة معينة للطعام حيث أنه يحدث في مرحلة ما بين إنتاج الطعام وبين تناوله بسبب وجود بكتيريا أو فيروس أو طفيليات معينة في الطعام، ولكن يجدر الإشارة إلى أن البكتيريا هي أكثر الأسباب … اقرأ المزيد
من أكثر أسباب حدوث التسمم الغذائي والنزلات المعوية هي طريقة الطبخ المنزلية الخاطئة وعدم حفظ الأطعمة في درجات الحرارة الصحيحة. ما هي طرق حفظ الأطعمة بالشكل الصحيح؟ قالت “د. سها الَعلمي” أخصائية التغذية. في البداية يجب الاعتناء بطريقة حفظ الطعام بعد تحضيره وطهوه لأنه عد طهو الطعام فإننا نعمل على قتل البكتيريا، لذلك يجب التحكم … اقرأ المزيد
يشهد التسمم الغذائي تزايدا كبيرا في وتيرته خاصة في فصل الصيف مع التعرض لأشعة الشمس ووجود بعض المشاكل في الطعام، هذا ما سنتحدث به مع د / زينب فروخ ما هو التسمم الغذائي وما هي أسبابه؟ يعتبر التسمم الغذائي هو تناول أكل ملوث بعوامل عدة تتنوع بين عوامل بيولوجية وكيميائية أو أجسام غريبة في الأكل. … اقرأ المزيد
تعتبر مشكلة التسمم الغذائي من أكبر المشاكل التي تواجهنا في فصل الصيف بسبب تلف الأغذية نتيجة ارتفاع درجات الحرارة. خلال عطلات الصيف يمكن للطعام أن يفسد بسبب طهوه في الصباح الباكر وتركه لفترة طويلة إلى جانب أكله أثناء القيام ببعض الرحلات خلال تلك العطلات مما يتسبب في النمو المتسارع لبلكتيريا ومن ثَم يحدث التسمم الغذائي. … اقرأ المزيد
ما هى المشاكل الصحية الصيفية؟ كما تتواجد المشاكل الصحية المرتبطة بفصل الشتاء مثل الإنفلونزا وإلتهابات الجهاز التنفسي والرئتين، توجد أيضًا حصة من المشكلات الصحية المرتبطة بفصل الصيف، خاصةً مع زيادة الأنشطة الحياتية والأسرية في الصيف عن الشتاء مما يُسهل الوقوع ضحية لها. أبرز المشاكل الصحية في الصيف أولًا: نقص الماء (Dehydration): ويحدث عادةً في فصل … اقرأ المزيد
مع حضور فصل الصيف يشعر العديد من الأشخاص بالإرهاق الجسدي نتيجة لاتباعهم طرق غير صحية في التغذية إلى جانب عدم شرب السوائل الكافية للجسم والتي تُعوّضه بما يتم فقده من سوائل نتيجة لارتفاع درجة الحرارة خلال الصيف، لذلك لابد من التغذية الصحيحة وشرب السوائل التي تعطي الطاقة وتُحسّن الدورة الدموية في الجسم. ما هي التغذية … اقرأ المزيد
قال “د. عبد الرحمن الخرمي” استشاري أمراض الجهاز الهضمي والمناظير كذلك ينشأ التسمم الغذائي عن طريق الفيروسات والطفيليات المختلفة إلى جانب المواد الكيميائية السامة مثل التسمم الناتج عن تناول الفطر. فالتسمم الغذائي: هو عبارة عن مجموعة أعراض تنتج عن تناول الأغذية المسممة بالبكتيريا أو السموم التي تنتجها هذه الكائنات، وقد أثبتت الدراسات أن الغذاء المتناول … اقرأ المزيد
تٌعد اضطرابات الجهاز الهضمي من الأعراض الشائعة أثناء فترة الحمل، و الإسهال عند الحامل أحد هذه الاضطرابات، والإسهال في حد ذاته ليس مشكلة خطيرة إلا أن الإصابة به في فترة الحمل لابد أن تؤخذ علي محمل الجد خوفاً من إصابة الحامل بالجفاف وما يعقب ذلك من اّثار وخيمة. تعريف الإسهال : هو زيادة في عدد … اقرأ المزيد
ستربتوفنيكول كبسولات، معلق Streptophenicol / كلورامفنيكول، ستربتومايسين Chloramphenicol , Streptomycin تركيب ستربتوفنيكول كبسولات، معلق: الكبسولات: تحتوي كل كبسولة على 125 مجم كلورامفنيكول” 125 مجم ستريتومايسين على شكل كبريتات. المعلق: تحتوي كل ملعقة بلاستيك (4ملليلتر) على 125 مجم كلورامفنيكول على شكل بلميتات. 125 مجم ستربتومايسين على شكل كبريتات. الخواص: يجمع ستربتوفنيكول بين التأثير العام للكلورامفنيكول بصفته … اقرأ المزيد
مقدمة: تحدث الإصابة بالتسمم الغذائي غالباً بعد تناول وجبات ملوثة مثل (اللحوم، البيض، الأسماك) الفاسدة. الشعور بالغثيان والقيء والإسهال وتقلصات البطن هي الأعراض التقليدية للإصابة بالتسمم الغذائي وتظهر غالباً بعد ٣ ساعات من تناول وجبة ملوثة. هل تقل نسبة التسمم الغذائي مع تحسن الأحوال الجوية (برودة الجو) ؟ يشرح “د. حسام الجنيد” أخصائي طب الأسرة. … اقرأ المزيد
مقدمة: التسمم الغذائي حالة شائعة خاصة في فصل الصيف، بسبب إرتفاع درجة الحرارة، ما يشجع على نمو البكتيريا خصوصاً في الأطعمة سهلة التلف مثل (البيض، الأسماك، الحليب غير المبستر، ومشتقات الألبان، وغيرها). إلى أي مدى تنشط البكتيريا المسببة للتسمم الغذائي في فصل الصيف ؟ يقول “د. وليد الحزيم” إستشاري الجهاز الهضمي والكبد والمناظير أن التسمم … اقرأ المزيد