هناك بعض الأغذية الأساسية التي يجب على مرضى السرطان تناولها بشكل يومي لقتل الخلايا السرطانية، أو يمكن استخدام هذه الاغذية أيضًا للوقاية من الإصابة بالسرطان؛ ومنها الكركم، البقدونس، الزعفران، وغيرها. وهذه الأغذية تحتوي على مضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب التي تساعد في التخلص من الخلايا السرطانية. الأغذية الفعالة للتخلص من الخلايا السرطانية تقول الدكتورة “رند الديسي” … اقرأ المزيد
الفرق بين البقدونس والكزبرة الخضراء هو أحد الموضوعات المهمة التي يهتم بها الكثير من السيدات، حيث يعاني بعض منهن من عدم القدرة على التفرقة بينهما عندما يقمن بشرائهما أو شراء أحدهما. وفي هذا المقال؛ سنعرض مجموعة من العناصر التي توضح الفرق بين البقدونس والكزبرة الخضراء. البقدونس والكزبرة الخضراء يعتبر كل من البقدونس والكزبرة الخضراء من … اقرأ المزيد
قالت “أ.رُبى مشربش – أخصائية تغذية” أنه سوف نستعرض في السطور القادمة وصفات غذائية مناسبة لمتبعي الحميات الغذائية بهدف إنقاص الوزن، وكذلك هي وصفات مفيدة لبعض الحالات المرضية المختلفة، ومفيدة أيضًا للنباتيين. طبق الباذنجان المشوي وتعتمد مكونات الوصفة الغذائية على الباذنجان وخضروات أخرى، وستُقدم مع الخبز الأسمر. المكونات والمقادير: • ثمرة باذنجان يتم تقشيرها ثم … اقرأ المزيد
يعتبر البقدونس أحد أهم النباتات العشبية الطبيعية، وينتمي البقدونس إلى الفصيلة الخيمية والتي تشمل الكرفس كذلك، ويتميز البقدونس بانتشاره في الوطن العربي واستخدامه في تحضير الكثير من الوجبات وخاصة السلطات، ويتميز البقدونس برائحته المختلفة العطرية وكذلك أوراقه المزهرة، وللبقدونس العديد من الاستخدامات الطبية منذ القدم. ويتميز البقدونس بقيمته الغذائية العالية؛ إذ أنه يحتوي على العديد … اقرأ المزيد