ما هي العكاوي
العكاوي عبارة عن ذيل البقرة، وهي من الأكلات المصرية المشهورة، وتحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية اللازمة للجسم، ويتم تحضيرها بشكل سهل وسريع، ويُفضل إعداد العكاوي بإستمرار؛ لأنها تمنح الجسم المزيد من الطاقة والحيوية اللازمة للقيام ببعض الأعمال الصعبة. طريقة عمل طاجن العكاوي المكونات: • لحم عجل عكاوي. • فصان من الثوم المهروس. • ملعقة … اقرأ المزيد