لقد أصبحت الوجبات السريعة جزء أساسي من طعامنا اليومي، وتحولت هذه الأطعمة إلى إدمان، ولكن هذه الأطعمة ضارة جداً للجسم وتحتوي على نسبة عالية من الدهون والأملاح، لذلك يُفضل تناول الأطعمة الصحية المصنعة في المنزل. هل تعتبر الوجبات السريعة من الثقافة الموجودة حالياً؟ تقول “الدكتورة ربى مشربش” أخصائية التغذية العلاجية: أن الوجبات السريعة أصبحت جزء … اقرأ المزيد
قد نلجأ في الحجر المنزلي إلى الأمور الإيجابية الخلاقة وقد نلجأ إلى ما هو سلبي لصحتنا مثل الإدمان على الوجبات السريعة، يُعتبر الإدمان على هذه الوجبات من المشاكل الشائعة التي يعاني منها الكثيرون حول العالم، ويسبب هذا الإدمان أمراضًا عديدة مثل السمنة واحتباس السوائل في الجسم وأمراض خرى. ويلجأ بعض الناس إلى الوجبات السريعة لعدة … اقرأ المزيد
يقول الأستاذ (زهير المصري) السُمنةُ هي أحدىٰ أكبر المشاكل التي يعاني منها شريحة كبيرة في مجتمعاتنا، وللأطفال حصةٌ كبيرةٌ من ذلك، ربما حاول الكثير من الآباء أن يطبقوا عليهم العديد من المعتقدات، والخُرافات؛ لإنقاص وزنهم، لكن ذلك قد يضرُ بصحتهم أكثر من نفعها. يقول الدكتور (خويلد عبد الحليم): استشاري جراحة عامة. أنه يوجد خرافات طبية … اقرأ المزيد
ما هي المواد الحافظة أو المضافات الغذائية؟ وما هي أضرارها؟ قالت اختصاصية الصحة العامة وعلوم التنمية “باميلا هندي” تعتبر المضافات الغذائية كما هو موضح من اسمها أنها تلك المواد التي نزيدها على الأكل ويتم استعمالها في الغالب لغاية حسنة مثل إطالة مدة أو عمر المادة الغذائية. تابعت “باميلا هندي” هناك أكثر من نوع من المواد … اقرأ المزيد