الأطعمة الغنية بالألياف.. 4 مجموعات من الأغذية
ما هي الأطعمة التي تحتوي على ألياف أين نجد الألياف وهل لها أنواع ؟ تقول “د.نادين عنداري” أخصائية التغذية: الألياف نوعان هما: النوع الغير قابل للذوبان بالماء: يوجد كثيراً في نخالة القمح، وقشرة الفواكة والخضروات، الأرز الأسمر، الموز، الأجاص، وقشرة الذرة. القابل للذوبان في الماء: ويوجد في جميع أنواع الخضار والفواكة، في الشوفان، والبقوليات. كل … اقرأ المزيد