بطاقة الدرس: الفصل/الدرس: الحلويات. ترتيبه: الثالث من الوحدة السابعة «إعداد الطعام». مادة: التربية المهنية. الصف: العاشر الأساسي. الفصل الدراسي: الثاني. المدارس: الأردنية. الهدف: مراجعة/تلخيص + حل أسئلة. الدرس السابق: العجائن س: عدد أنواع الكيك؟ الإجابة: الكيك الدهني: يتميز بلب خفيف وناعم وطري وله قشرة طرية رقيقة ونكهة لذيذة وحلاوة متوسطة ويتكون من: السكر والدقيق والسائل … اقرأ المزيد
بطاقة الدرس: الفصل/الدرس: العجائن. ترتيبه: الثاني من الوحدة السابعة «إعداد الطعام». مادة: التربية المهنية. الصف: العاشر الأساسي. الفصل الدراسي: الثاني. المدارس: الأردنية. الهدف: مراجعة/تلخيص + حل أسئلة. الدرس السابق: اللحوم س: عرف العجائن؟ ج: هي مزيج من بعض المكونات الجافة مثل: الدقيق والمكونات الرطبة مثل: الماء والمواد الإضافية مثل: الكاكاو والمكسرات وتخلط مع بعضها معًا … اقرأ المزيد
بطاقة الدرس: الفصل/الدرس: اللحوم. ترتيبه: الأول من الوحدة السابعة «إعداد الطعام». مادة: التربية المهنية. الصف: العاشر الأساسي. الفصل الدراسي: الثاني. المدارس: الأردنية. الهدف: مراجعة/تلخيص + حل أسئلة. الدرس السابق: أشغال الصفائح المعدنية س: أذكر أهمية اللحوم الحمراء؟ الإجابة: من الأغذية الغنية بالبروتينات التي يحتاجها الإنسان لبناء خلايا الجسم وأنسجته. غنية بالفيتامينات وبالدهون والأملاح المعدنية. س: … اقرأ المزيد
بطاقة الدرس: درس: الطهو. ترتيبه: الأول من الوِحدة الرابِعة عشر «إعداد الطعام» والأخيرة في المنهج كاملا. مادة: التربية المهنية. الصف: الثامن الأساسي. الفصل الدراسي: الثاني. المدارس: الأردنية. الهدف: مراجعة – حل أسئلة. الدرس السابِق «من الوحدة السابقة»: استعمال البطاقة الائتمانية س: وضح قواعد الصحة والسلامة أثناء إعداد الأطعمة؟ الإجابة: غسل اليدين بالماء والصابون قبل الطهو. … اقرأ المزيد
نوعية الغذاء الذي نتناوله على مدار حياتنا يصنع فارقًا كبيرًا في حالتنا الصحية العامة، ومن ثم فإن العادات الغذائية الصحية تعتبر دعامة وقاية هامة للإنسان من الأمراض ومن المضاعفات السلبية، ومن الجدير بالذكر أن نوعية وطبيعة تلك العادات ترجع إلى البدايات حيث مرحلة الطفولة، فالأم لها اليد الطولى في تأسيس تلك العادات، والنمط الغذائي المتبع … اقرأ المزيد
رمضان في الأصل شهر العبادة والطاعة والتقرب إلى الله عز وجل بكل ما افترض علينا من الأعمال، وهو شهر لا يخل من المشقة والتعب والوهن الذي يلم بالجسم في بعض ساعات اليوم، ورغم علمنا بذلك فإن شهر رمضان يسرق من البعض في أمور لم يجعل الشهر الكريم لها، ويضيع في اهتمامات ثانوية، ومن الأشخاص الذين … اقرأ المزيد
شهر رمضان شهر عظيم له خصوصيته وقدسيته التي لا ينافسه فيها شهر من الشهور، يقدسه المسلمون في كل بقاع الأرض، وينتظرونه بالشوق والترحاب، ولكن شهر رمضان شأنه شأن غيره من المقدسات التي طالتها المفاهيم الخاطئة والعادات السيئة، وربما يعود ذلك إلى الإعلام أو مصادر تشكيل الوعي الجمعي للناس من موروثات ثقافية وعادات عرفية اعتادها الناس، … اقرأ المزيد