إضطرابات الطعام

تعتبر مشكلة التسمم الغذائي من أكبر المشاكل التي تواجهنا في فصل الصيف بسبب تلف الأغذية نتيجة ارتفاع درجات الحرارة. خلال عطلات الصيف يمكن للطعام أن يفسد بسبب طهوه في الصباح الباكر وتركه لفترة طويلة إلى جانب أكله أثناء القيام ببعض الرحلات خلال تلك العطلات مما يتسبب في النمو المتسارع لبلكتيريا ومن ثَم يحدث التسمم الغذائي. … اقرأ المزيد

كيف تؤثر حالتنا النفسية على عاداتنا الغذائية؟ صنف الأطباء إضطرابات الأكل أنها من الحالات المعقدة التي تنتج عن سلوكيات عديدة من السلوك العاطفي النفسي وعوامل إجتماعية أخرى وذات وفرة إستهلاكية حديثة غير أن هذه الوفرة والتي كان يفترض فيها أن تحقق الصحة والسعادة للناس، حملت مخاطر كثيرة فمنهم من يعاني من الإدمان المعذب جدا للطعام … اقرأ المزيد