تعتبر القهوة من المنتجات الغذائية مثل باقي جميع المنتجات الغذائية الموجودة، وهي في العادة تكون عبارة عن ثمرة تشبه ثمرة الكرز للونها الاخضر، وتتحول للون الأحمر عند النضج. ومن فوائد القهوة أنها الكافيين يؤدي لزيادة معدل التركيز والنشاط، ولها القدرة كذلك على تحسين المزاج، بالإضافة إلى أنها تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، والتي … اقرأ المزيد
أضِف إلى معلوماتِك: من الأخطاء الشائعة أنّ القهوة تحتوي على نِسبة كافيين أعلى من الشاي، ولكنّ الصّحيح أن الشّاي يحتوي على نسبة كافيين أعلى من القَهْوَة. ولكن عند تحضير الشاي نستخدم منه كميات قليلة مُقارنة بالكميّات التي نستخدمها عند تحضير القهوة، فتصبح نسبة الكافيين في كوب القهوة أعلى من النِّسبة في كوب الشاي. أنواع القهوة … اقرأ المزيد
هل أنت من مُحبّي القهوة، وإذا كنت من محبّيها، فأي نوع تفضل تناوله؟ تعرّف معنا أولاً عن الفوائد الصحية للقهوة التي تتراوح من الحد من خطر الإصابة بالسكري ومرض الزهايمر والخرف إلى الوقاية من أنواع السرطان المختلفة، فإليك عزيزي القارئ أنواع القهوة المختلفة وطرق تحضيرها. تختلف أنواع القهوة، فمنها الإسبريسو سريعة التحضير و Proper espresso، … اقرأ المزيد
هناك الكثير من أنواع القهوة الموجودة في السوق، ومن المحتمل أن يخرج أكثر من ٥٠ نوعًا عندما يتعلق الأمر بكلمة قهوة، وهناك العديد من النكهات والأنماط المختلفة. وكل نوع من هذه الأنواع يقدم لك شيء مختلف، ولكن بصفتك أحد محبي القهوة، عليك معرفة أنواع القهوة الأكثر شعبية، هنا لدينا شيء مثير للاهتمام للمشاركة في هذه … اقرأ المزيد