لا شك أن العسل اليمني هو من أجود أنواع العسل، وأغلاها سعراً، فضلاً عن شهرته الواسعة في جميع أنحاء العالم بين أنواع العسل الأخرى. كما يختلف جميع الناس على فكرة أفضل أنواع العسل، فبعضهم يعتقد أن أفضل أنواع العسل هو ما تنتجه الأرض التي يعيش فيها الإنسان، أي بيئته التي تربى فيها، لأنه أكثر ملائمة … اقرأ المزيد
جميع أنواع العسل تحتوي على فوائد وقيم غذائية وصحية عالية، ولكن عسل المانوكا يختلف في خصائصه عن أي نوع آخر من العسل؛ حيث أنه يحتوي على مادة (mgo)، والتي تعمل كمادة مضادة للبكتيريا والميكروبات والفيروسات، ويمكن استخدامه لعلاج الحروق والجروح في الجلد، بالإضافة إلى خصائصه وفوائده الأخرى. عسل المانوكا تقول الدكتورة “ربى مشربش” أخصائية التغذية: … اقرأ المزيد
عسل النحل هو عبارة عن لعاب النحل وهي عبارة عن مادة يخرجها النحل من بطنه بعد جمعه لرحيق الأزهار والورود، ويحتوي عسل النحل على الكثير من الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية، وملئ بالكثير من الفوائد التي تعطي الجسم القوة والصلابة. أهم الفيتامينات التي توجد في العسل • فيتامين ب1. • فيتامين ب2. • فيتامين ب3. • … اقرأ المزيد
ما فوائد العسل ؟ تقول د. رند الديسي “أخصائية تغذية علاجية”، بأن العسل به الكثير من الأنواع من مضادات الأكسدة من أهمها (الفلي فانوس والفينول) وهو أحد أنواع مضادات الأكسدة التي تعمل على قتل الجذور الحرة أو التخلص منها التي تؤدي إلى تلف الخلايا الموجودة بالجسم، والجذور الحرة هي نوع من أنواع الجذور الموجودة بالجسم … اقرأ المزيد