هناك بعض الأشخاص لديهم حساسية من الحليب البقري، لذلك يمكن لهم تناول الأنواع الأخرى من الحليب، مثل حليب اللوز، حليب الصويا، حليب الأرز، وكل نوع من هذه الأنواع له قيمته الغذائية، وفوائده، وكذلك السعرات الحرارية الموجودة به، ونسبة البروتين أيضاً، وكل هذه الأنواع نباتية المصدر. وفي هذا المقال سنعرض تفاصيل هامة عن حليب اللوز وحليب … اقرأ المزيد
كثيراً ما يشغل بال الأمهات بشكل عام والأمهات اللاتي يلدن لأول مرة قضية تغذية الطفل الرضيع وما هو الأكل المسموح وغير المسموح له تناوله في هذا العمر، ومتى يمكن إدخال الطعام للطفل، وذلك لأن هناك بعض الأغذية التي يمكن أن تتسبب في مشاكل حساسية للطفل، فضلاً عن أن التأخر في إدخال الطعام للطفل يمكن أن … اقرأ المزيد
أبرز أنواع الحليب تقول أخصائية التغذية والحميات الدكتورة “ربى مشربش”: أنه هناك عدة انواع بالفعل من الحليب والتي تتواجد في الاسواق بشكل كبير، ومنتشر، ومن أبرز تلك الأنواع: الحليب البقري: ويحتوي الكوب الواحد من الحليب البقري (٢٥٠ مل) على ما يقارب ١٥٠ سعرة حرارية، والقليل الدسم منه يحتوي على ١٢٠ سعرة حرارية، أما خالي الدسم … اقرأ المزيد
هناك العديد من الأشخاص الذين يتحسسون من حليب البقر أو التعرض لبعض المشاكل الأخرى مثل حساسية اللاكتوز أو غيرها، وهنا يلجأ هؤلاء الأشخاص إلى مصدر من مصادر الحليب النباتي مع ضرورة معرفة الفرق بين هذه المصادر لأن كل شخص حتماً سيناسبه نوع مختلف من الحليب. ما هي أنواع الحليب النباتي وما خصائصها؟ ترى الدكتورة فرح … اقرأ المزيد